#RecetasBiomac

Omelette

Ingredientes: 2 huevos. 50 g de queso port salut light. 50 g de cebolla morada Biomac. Tomates cherrys (c/m). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: En un bowl, batir los huevos con rapidez. Colocá una cdta de aceite de oliva en una sartén a fuego medio e incorporá los huevos. Cuando los bordes estén […]

Guacamole

Ingredientes: 500 g de pulpa de palta Biomac. 100 g de cebolla morada Biomac. 100 g de tomate picado. Jugo de 1 limón o lima. Sal y pimienta (c/n). 1 cda de hojas de cilantro fresco sin tallo (opcional). Pasos a seguir: Colocá en un bowl la pulpa de palta Biomac. Descongelá la cebolla morada Biomac e […]

Sopa de champignones

Ingredientes 500 g de champignones Biomac.  200 g de cebolla en cubos Biomac. 5 unidades de puerro picado. 1 diente de ajo picado.  500 ml de caldo de vegetales casero.  Queso crema (c/n). Sal, pimienta y aceite de oliva (c/n). Pasos a seguir En una cacerola, rehogá el puerro. Luego, agregá la cebolla y el […]

Galletas de almendras

Ingredientes: 3/4 de taza de harina de almendras. Hacé click acá para ver la receta. 1 taza de avena. ½ cda de polvo para hornear.  2 huevos. 1/4 de taza de azúcar mascabo. 1 cda de aceite de coco. ½ cda de extracto de vainilla. 1 cda de canela en polvo.  Almendras Biomac para decorar.  […]

Budín de banana y nueces

Ingredientes: 1 ½ tazas de harina integral.  ½ taza de avena. 15 nueces Biomac picadas. ⅓ de taza de azúcar mascabo. ½ cda de polvo para hornear. ½ cda de extracto de vainilla. 4 bananas maduras pisadas. 1 huevo. ⅓ taza de aceite de coco. Pasas de uva (c/n). Pasos a seguir: Pisá las bananas […]

Muffins de almendras sin TACC

Ingredientes: 1/2 taza de almendras.  2 ¼ tazas de harina de almendras. Hacé click acá para ver la receta. ½ cda de polvo para hornear. ½ cda de sal. ½ cda de extracto de vainilla. 3 huevos. ½ taza de miel.  ¼ de taza de leche de almendras Biomac. Preparación: Precalentá el horno a 180 […]

Sopa de choclo

Ingredientes 3 tazas de choclo Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 1 cda de aceite de oliva. 2 tazas de caldo casero. Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: En una olla con un poco de aceite de oliva, sofreí la cebolla en cubos. Cuando esté transparente, agregá el choclo desgranado. Cuando los […]

Hamburguesas de brócoli

¿Sabías que el brócoli es uno de los vegetales con mayor valor nutritivo? Es una hortaliza que aporta al organismo una gran cantidad de vitaminas (C, B1, B2, B3 y B6, entre otras) y minerales esenciales como el calcio, el potasio, el selenio, el fósforo, el magnesio y el hierro. Por eso, hoy te dejamos […]

Sopa de brócoli

Vas a necesitar: 500 g de brócoli Biomac. 200 g de cebolla en cubos Biomac. 1 litro de caldo de vegetales casero. 100 g de queso crema (opcional). Sal y pimienta (c/n). Queso parmesano rallado (opcional). Pasos a seguir: En una olla, salteá la cebolla y el brócoli durante 5 minutos. Agregá un poco de […]

Mini- pizzas sin gluten

Vas a necesitar:  500 g de zanahoria en cubos Biomac.  500 g de zucchini en cubos Biomac.  2 huevos.  12 cdas soperas de polenta.  Queso port salut magro (c/n). Sal (c/n). Pasos a seguir: Salteá el zucchini y la zanahoria por separado.  Cuando los vegetales estén cocidos y hayan desprendido la mayor parte de su […]

Soufflé de zucchini

Ingredientes: 500 g de zucchini en cubos Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 5 huevos. 100 g de queso rallado. Sal, pimienta y nuez moscada (c/n). Pasos a seguir: Salteá el zucchini y la cebolla hasta que ambos vegetales estén cocidos. Separá las yemas de las claras. Colocá las yemas con los vegetales […]

Tortilla de brócoli

Prepará esta tortilla de brócoli en un abrir y cerrar de ojos 👇🏼 Necesitás: 250 g de brócoli Biomac.  80 g de cebolla en cubos Biomac. 4 huevos.  1 diente de ajo. Aceite de oliva.  Curry y comino en polvo (c/n). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: Herví el Brócoli Biomac durante 3 minutos. […]

Tarta Pascualina

Pascualina 🥬💚 La reversión de un clásico capaz de enamorar a cualquiera 👇🏼 Vas a necesitar: 750 g de espinaca Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 5 huevos. 500 g de ricota magra. Sal, pimienta y nuez moscada (c/n). 2 tapas de tarta sin TACC. Podés conseguirla en el supermercado o en cualquier […]

Muffins de Mix Brócoli

Ingredientes: Mix Brócoli. 1 huevo. Queso cremoso. Preparación: En un recipiente, batí los huevos con un poco de sal y pimienta. Agregá el Mix Brócoli y el queso cremoso (opcional). Dales forma con las manos o con un molde de muffins. Llevalos al horno hasta que se doren, ¡y listos para comer!

Hamburguesas de vegetales

Usá nuestro Mix Nutritivo con vegetales listos para usar y prepará esta receta práctica, sana y natural en sólo 3 pasos👇🏼 500 g de Mix Nutritivo Biomac: tiene espinaca, cebolla, pimiento rojo, zanahoria y choclo en granos. 2 huevos. 100 g de avena. Pasos a seguir: En una sartén, salteá el Mix Nutritivo. En un […]

Croquetas de quinoa

Ingredientes: 150 g de quinoa Biomac lista para usar. 50 g de espinaca Biomac. 2 huevos. 3 cdas de harina integral. Queso port salut magro (c/n). Provenzal, pimentón, sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: En un bowl, colocá la quinoa, los huevos, la harina y los condimentos. Integrá bien todos los ingredientes. Colocá un […]

Tarta de vegetales

Vas a necesitar:  Para el relleno:  750 g de Mix Zucchini Biomac.  3 huevos.  Para la masa:  250 g de harina integral. 50 cc de agua.  3 cdas de aceite neutro.  ½ cda de polvo de hornear.  Sal (c/n).  Pasos a seguir:  Mezclá la harina integral con el polvo para hornear y la sal. Luego […]

Dip de palta

Sólo necesitás: 170 g de pulpa de palta Biomac. 50 g de queso azul. 1 cda de queso crema. Para prepararlo, sólo tenés que procesar todos los ingredientes y… ¡listo!