#RecetasBiomac

Zapallox

Risotto de zapallo

Ingredientes (4 porciones): 400 g de arroz carnaroli. 500 g de zapallo en cubos IQF Biomac. 1,5 l de caldo de verduras casero. 1 puñado de puerro IQF Biomac. ½ diente de ajo. ½ cda de cúrcuma. ½ cebolla de verdeo. Queso parmesano (c/n). Aceite de oliva (c/n). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: […]

Muffins de zapallo sin TACC

Vas a necesitar: 1 taza de zapallo en cubos Biomac. 2 huevos. 3 cucharadas de harina de almendras. 1 pizca de polvo para hornear. 1 cda de aceite de oliva.  1 cda de semillas de sésamo. Pasos a seguir: Herví el zapallo hasta que esté blando. Pisalo con un tenedor y formá un puré. Agregá […]

Soufflé de zapallo

Vas a necesitar:  500 g de zapallo en cubos IQF Biomac. 400 g de ricotta magra. 1 clara de huevo. 1 cda de polvo para hornear. Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: Cociná el zapallo en agua hirviendo hasta que esté blando. Pisalo con un tenedor y formá un puré. Batí la clara. Cuando […]

Sopa de Zapallo

Ingredientes: 1/2 kg de zapallo en cubos Biomac 2 rodajas de jengibre 1 cda de leche de coco 1 cda de curry en polvo 1 cda cucharada de aceite de oliva 1 puñado de cilantro 1 taza de caldo (te recomendamos hacerlo casero) Sal y pimienta (a gusto) Pasos a seguir: Salteá el zapallo en […]

Pizza de Zapallo

Ingredientes: 2 tazas de Zapallo en cubos IQF 100 g de Harina de Almendras 30 g de coco rallado 1 huevo 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y Pimienta Preparación: Calentar horno a 180 grados. Poner en una asadera un papel antiadherente y agregarle aceite de oliva. Hacer puré de zapallo con el zapallo […]

Quinoa Medley

La receta perfecta para los días en que no tenés tiempo de cocinar, ¡pero querés seguir alimentándote de manera saludable! Ingredientes: 2 tazas de quinoa. Recordá que en Biomac la encontrás lista para consumir. 200 g pimiento tricolor. 200 g de cebolla en cubos. 1 berenjena. 200 g de zanahoria y 200 g de zapallo. […]

Pastel de lentejas y zapallo

Sólo podemos decir: INCREÍBLE. Una fantástica opción al pastel de papa tradicional que te garantizamos le va a gustar a todos en casa, ¿lo hacemos?

Quínoa acompañada de espárragos y calabazas asadas

Esta receta nos encantó. Es simple, deliciosa y súper saludable. Además, si tenés todos los vegetales en el freezer de tu casa la preparás en sólo dos minutos.

4 saludables ideas de cena para niños

Si tenés hijos, seguramente lo habrás escuchado más de una vez durante el día y llegando la hora de la cena. Es que sí, pensar en alimentos nutritivos y proteicos que cumplan con las necesidades de nuestros hijos no es fácil. Pero más difícil es, además, pensar en comidas que a ellos les gustan, que no sean repetitivas.

Menú semanal infantil by @itbabyit

Ideal para brindarle a tu familia una alimentación sana. Sin alimentos procesados, sin aditivos y sin conservantes. Todas las opciones del menú son aptas para niños a partir del año. ¡Probalo!

Arepas de Calabaza

Son como pancitos para rellenar, típicos venezolanos! Son #veganas y #aplv y tambien #singluten

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