#RecetasBiomac

Sopa de choclo

Ingredientes 3 tazas de choclo Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 1 cda de aceite de oliva. 2 tazas de caldo casero. Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: En una olla con un poco de aceite de oliva, sofreí la cebolla en cubos. Cuando esté transparente, agregá el choclo desgranado. Cuando los […]

Hamburguesas de brócoli

¿Sabías que el brócoli es uno de los vegetales con mayor valor nutritivo? Es una hortaliza que aporta al organismo una gran cantidad de vitaminas (C, B1, B2, B3 y B6, entre otras) y minerales esenciales como el calcio, el potasio, el selenio, el fósforo, el magnesio y el hierro. Por eso, hoy te dejamos […]

Sopa de brócoli

Vas a necesitar: 500 g de brócoli Biomac. 200 g de cebolla en cubos Biomac. 1 litro de caldo de vegetales casero. 100 g de queso crema (opcional). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: En una olla, salteá la cebolla y el brócoli durante 5 minutos. Agregá un poco de sal y pimienta. Colocá […]

Mini- pizzas sin gluten

Vas a necesitar:  500 g de zanahoria en cubos Biomac.  500 g de zucchini en cubos Biomac.  2 huevos.  12 cdas soperas de polenta.  Queso port salut magro (c/n). Sal (c/n). Pasos a seguir: Salteá el zucchini y la zanahoria por separado.  Cuando los vegetales estén cocidos y hayan desprendido la mayor parte de su […]

Soufflé de zucchini

Ingredientes: 500 g de zucchini en cubos Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 5 huevos. 100 g de queso rallado. Sal, pimienta y nuez moscada (c/n). Pasos a seguir: Salteá el zucchini y la cebolla hasta que ambos vegetales estén cocidos. Separá las yemas de las claras. Colocá las yemas con los vegetales […]

Muffins de zapallo sin TACC

Vas a necesitar: 150 g de zapallo en cubos Biomac. 4 cdas soperas de maicena. 1 cda de polvo para hornear. 2 cdas soperas de azúcar mascabo. 1 huevo. 2 cdas de aceite. Pasos a seguir: Precalentá el horno a 180 grados. Batí el huevo y agregá el azúcar mascabo. Incorporá el aceite y continuá […]

Tortilla de brócoli

Prepará esta tortilla de brócoli en un abrir y cerrar de ojos 👇🏼 Necesitás: 250 g de brócoli Biomac.  80 g de cebolla en cubos Biomac. 4 huevos.  1 diente de ajo. Aceite de oliva.  Curry y comino en polvo (c/n). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: Herví el Brócoli Biomac durante 3 minutos. […]

Helado de durazno

Para prepararlo, sólo necesitás: 500 g de durazno en cubos Biomac. ½ taza de yogurt natural. Miel, azúcar mascabo, o tu endulzante favorito (c/n). ½ taza de granola (opcional). 1 cda de coco rallado (opcional). Procesá el durazno, el yogurt y el endulzante hasta obtener una textura suave y cremosa. Como topping podés usar un […]

Tarta Pascualina

Pascualina 🥬💚 La reversión de un clásico capaz de enamorar a cualquiera 👇🏼 Vas a necesitar: 750 g de espinaca Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 5 huevos. 500 g de ricota magra. Sal, pimienta y nuez moscada (c/n). 2 tapas de tarta sin TACC. Podés conseguirla en el supermercado o en cualquier […]

Muffins de Mix Brócoli

Ingredientes: Mix Brócoli. 1 huevo. Queso cremoso. Preparación: En un recipiente, batí los huevos con un poco de sal y pimienta. Agregá el Mix Brócoli y el queso cremoso (opcional). Dales forma con las manos o con un molde de muffins. Llevalos al horno hasta que se doren, ¡y listos para comer!

Hamburguesas de vegetales

Usá nuestro Mix Nutritivo con vegetales listos para usar y prepará esta receta práctica, sana y natural en sólo 3 pasos👇🏼 500 g de Mix Nutritivo Biomac: tiene espinaca, cebolla, pimiento rojo, zanahoria y choclo en granos. 2 huevos. 100 g de avena. Pasos a seguir: En una sartén, salteá el Mix Nutritivo. En un […]

Croquetas de quinoa

Ingredientes: 150 g de quinoa Biomac lista para usar. 50 g de espinaca Biomac. 2 huevos. 3 cdas de harina integral. Queso port salut magro (c/n). Provenzal, pimentón, sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: En un bowl, colocá la quinoa, los huevos, la harina y los condimentos. Integrá bien todos los ingredientes. Colocá un […]

Tarta de vegetales

Vas a necesitar:  Para el relleno:  750 g de Mix Zucchini Biomac.  3 huevos.  Para la masa:  250 g de harina integral. 50 cc de agua.  3 cdas de aceite neutro.  ½ cda de polvo de hornear.  Sal (c/n).  Pasos a seguir:  Mezclá la harina integral con el polvo para hornear y la sal. Luego […]

Dip de palta

Sólo necesitás: 170 g de pulpa de palta Biomac. 50 g de queso azul. 1 cda de queso crema. Para prepararlo, sólo tenés que procesar todos los ingredientes y… ¡listo!

Yogurt con durazno en cubos

Para prepararlo, sólo necesitás: 1 litro de leche. 125 g de yogurt natural. 5 cdas de leche en polvo. 3 cdas de tu endulzante favorito (opcional). Un poco de paciencia, porque la receta lleva tiempo… ¡pero vale la pena! Preparación: Herví la leche y dejala enfriar hasta que esté a 45°C. Incorporá el yogurt, el […]

Dip de arvejas

Esta receta es riquísima y súper fácil de preparar. Vas a necesitar: 120 g de Arvejas Biomac. 50 g de garbanzos cocidos. 1/2 vaso de jugo de limón. 2 dientes de ajo. 3 cdas soperas de aceite de oliva. 2 cdas de agua. Sal y pimienta (c/n). 2 cdas de tahini (opcional). Pasos a seguir: […]

Croquetas de espinaca

Vas a necesitar: 300 g de espinaca en porciones Biomac. 200 g de ricota. 4 huevos. 150 g de polenta. 150 g de avena. Sal, pimienta y provenzal (o tus condimentos favoritos). Pasos a seguir: Salteá la espinaca Biomac. Cuando esté lista para usar, escurrila con un colador para quitar el excedente de agua. Batí dos […]

Ensalada de zapallo, garbanzos, rúcula y almendras

Prepará esta receta en un abrir y cerrar de ojos: Horneá la calabaza en cubos Biomac. En una ensaladera, mezclá la calabaza con un poco de rúcula, garbanzos y almendras Biomac. Condimentá todo con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. ¡Listo! En pocos minutos tenés un almuerzo súper práctico, sano y natural. […]

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