Muffins de Zanahoria y Zapallo

Ingredientes:

• 200 g de Zapallo Biomac
• 200 g de Zanahoria Biomac
• 2 huevos
• Queso port salut light (c/n)

Pasos a seguir:

1- Salteá en una sartén el zapallo y la zanahoria

2- Una vez listos, en un bowl mezclá los vegetales con los 2 huevos y el queso port salut en cuadraditos.

3- Colocá la mezcla en una muffinera y hornealos hasta que se doren