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Tarta Bicolor
5/04/2023 | Categoria: Almuerzos y cenas, Comidas, Espinaca, Mix vegetales, Otros vegetales, Recetas, Vegetales, Zapallo
Ingredientes:
- 400 g de Zapallo Biomac
- 400 g de Batata Biomac
- 700 g de Mix Espinaca Biomac
- 2 huevos
- Tomillo Biomac
- Sal y pimienta
- Queso port salut light (opcional)
Pasos a seguir:
1- Salteá el Zapallo y la Batata. Cuando estén blanditos, retiralos del fuego y pisalos formando un puré. Agregá un huevo.
2- Salteá el Mix Espinaca y condimentalo con Tomillo, sal y pimienta. Una vez listo, colocalo en un bowl, añadí un huevo y mezclá.
3- Ahora que tenés las dos partes de tu relleno, ¡a armar tu tarta bicolor!
4- Colocá una tapa de tarta sin TACC en una tartera, esparcí primero el puré de zapallo y batata sobre la base, y por encima el mix espinaca.
5- Decorá con fetas de queso port salut light y llevala al horno hasta que la masa esté dorada.
