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Tortilla de brócoli

Prepará esta tortilla de brócoli en un abrir y cerrar de ojos 👇🏼

Necesitás:

  • 250 g de brócoli Biomac. 
  • 80 g de cebolla en cubos Biomac.
  • 4 huevos. 
  • 1 diente de ajo.
  • Aceite de oliva. 
  • Curry y comino en polvo (c/n).
  • Sal y pimienta (c/n).

Pasos a seguir:

  1. Herví el Brócoli Biomac durante 3 minutos.
  2. Salteá la cebolla en cubos Biomac y el ajo picado.
  3. Cuando la cebolla esté transparente, agregá el brócoli hasta que se dore. 
  4. En un bowl, batí los huevos y colocá los vegetales salteados junto con los condimentos.
  5. Calentá una sartén de teflón y agregá unas gotitas de aceite de oliva. Luego colocá la mezcla y cocinala vuelta y vuelta.
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