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Guacamole

11/07/2022 | Categoria: Comidas, Picadas y snacks, Recetas, Recetas Biomac

Ingredientes:

  • 500 g de pulpa de palta Biomac.
  • 100 g de cebolla morada Biomac.
  • 100 g de tomate picado.
  • Jugo de 1 limón o lima.
  • Sal y pimienta (c/n).
  • 1 cda de hojas de cilantro fresco sin tallo (opcional).

Pasos a seguir:

  1. Colocá en un bowl la pulpa de palta Biomac.
  2. Descongelá la cebolla morada Biomac e incorporala.
  3. Agregá el tomate picado.
  4. Verté el jugo de limón o lima y mezclá.
  5. Condimentá con sal, pimienta y hojas de cilantro fresco sin tallo (opcional)

Para esta receta utilizamos

Cebolla morada IQF por 0,500 kg

$420

Pulpa de Palta por 0,500 kg

$1060

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