#RecetasBiomac
Muffins de espinaca sin harina
Compartimos esta receta facilísima para que resuelvas tu almuerzo: 👉🏻 Ingredientes 12 porciones de espinaca en porciones Biomac. 3 huevos. 2 cdas de queso rallado (opcional). Queso port salut (opcional). Sal y pimienta (a gusto). 👉🏻 Seguí las instrucciones: Precalentá el horno al máximo. Calentá la espinaca en una sartén. Escurrila bien y colocala en […]
Gomitas saludables
Vas a necesitar: ½ taza de jugo de naranja o limón exprimido. ½ taza de fruta congelada Biomac (nosotros usamos durazno y frutos rojos). 2 cdas de azúcar mascabo (podés usar cualquier endulzante). 5 cdas de gelatina sin sabor. Pasos a seguir: Licuá el jugo y las frutas congeladas. Cociná la fruta licuada en una […]
Risotto de champignones con espárragos.
Vas a necesitar: 500 g de Quinoa Biomac lista para usar. 200 g de espárragos Biomac. 200 g de champignones en rodajas Biomac. 100 g de tomates cherry. Pimienta, sal y aceite de oliva a gusto. Pasos a seguir: En una sartén caliente, añadí un chorrito de aceite de oliva e incorporá los espárragos, la […]
Empanadas de espinaca con masa sin tacc
Vas a necesitar:Para la masa: 150 g de premezcla sin gluten. 40 g de fécula de mandioca. 40 g de almidón de maíz. 1 cda de polvo para hornear. 1 huevo. 1 cda de aceite. 100 cc de agua. Para el relleno: 500 g de espinaca Biomac. 2 cdas de queso crema. Queso port salut […]
Albóndigas veggies
Tomamos prestada esta receta de @happylikeahippo para que prepares las mejores albóndigas veggies libres de gluten.🌱¡Nos encantan!Cocinalas, congelalas y tené comida saludable a mano para que comer rico y sano sea siempre fácil. 🙌🏻 👉🏻 Vas a necesitar: 1 taza de arroz yamaní cocido. 1 taza de lentejas cocidas. 80 g de zanahoria en cubos […]
Fajitas Mexicanas
Ingredientes 👇🏻 Para la masa: 1 taza de harina de garbanzos. 1 taza de agua. 2 cdas de aceite de oliva. Sal y ajo en polvo (opcional). Para el relleno: ½ kg de Mix Tacos Biomac. 1 diente de ajo. Guacamole casero: preparalo con pulpa de palta Biomac, cebolla Biomac y tomate en cubos. . […]
Guacamole
Ingredientes 👇🏻 2 tazas de pulpa de palta Biomac. ½ taza de tomate redondo cortado en cubos. ½ taza de cebolla cortada en cubos Biomac. Pasos a seguir 👩🏼🍳 Descongelá dos tazas de pulpa de palta Biomac y colocala en un bowl. Pisá la palta hasta lograr la consistencia deseada. Agregá la cebolla y el […]
Gorditas rellenas de Hongos
🥄Ingredientes🥄 500 g de harina de maíz. 300 g de champignones Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 1 ½ cda de aceite vegetal. 1 cda de cilantro fresco. ½ taza de caldo de verduras. 1 cda de polvo para hornear. 1 diente de ajo picado. Sal y pimienta a gusto. Pasos a seguir […]
Crackers de Almendra Veganas
El snack perfecto para cualquier momento del día 🙌🏻 👉🏻Ingredientes 180 g de almendras Biomac. 3 cdas de agua. 1 cda de semillas de chía. 1 cda de semillas de lino. ½ cda de cebolla en polvo (opcional). ½ cda de ajo en polvo (opcional). ½ cdita de sal (opcional). 👉🏻Pasos a seguir En un […]
Trufas de nuez y cacao
Ingredientes👩🏻🍳 115 g de nueces mariposa Biomac. 200 g de dátiles sin carozo. 2 cdas de cacao en polvo. ¿Cómo las preparamos?🤔 Procesá las nueces, luego agregá los dátiles y el cacao. Volvé a procesar. Moldeá las trufas con las manos hasta que queden redondas y parejas. Guardalas en un recipiente hermético en la heladera.
Papas bastón aromatizadas
🌿Vas a necesitar:🌿 500 g de papas bastón Biomac. 1 cda de pimentón. 1 cda de pimienta. 1 cda de harina de maíz. 2 cdas de aceite de oliva. 1 puñado de romero fresco. Ralladura de 1 limón. Pasos a seguir👩🏼🍳 Colocá 500 g de papas bastón Biomac en una placa para horno y agregales […]
Pancakes de avena con Frambuesas
Para empezar el día con un desayuno lleno de color, sabor y energía. 🥄Ingredientes🥄: 2 tazas de frambuesas Biomac. 2 tazas de avena orgánica. ½ taza de leche de almendras 1 cda de aceite vegetal. 1 huevo. 1 cda de polvo para hornear. 👩🏼🍳Pasos a seguir👨🏼🍳: Licuá la avena, la leche de almendras, el huevo, […]
Mermelada de Fruta
Acá te dejamos una receta fácil y rica para que prepares mermeladas y no dejes de lado tus frutas favoritas. 👉🏼 Mermelada de frambuesas Ingredientes: 1 kg de frambuesas Biomac. 1 ½ Vasos de agua. Jugo de 1 limón. 120 g de sirope de agave o miel (opcional). Ramas de canela (opcional). Pasos a seguir […]
Calditos caseros
¿Sabías que los calditos deshidratados comerciales suelen ser altos en sodio? 🤔 También pueden tener demasiados conservantes y saborizantes, por lo que consumirlos en exceso podría ser nocivo para nuestra salud. Por eso, hoy te enseñamos a hacerlos en tu casa en tres simples pasos. Vas a necesitar: 1 kg de verduras Biomac. El Mix […]
Sopa de Vegetales
Ingredientes: 500g de mix de Sopa de Vegetales Biomac 1l de caldo casero 1 cda de aceite de oliva Sal, pimienta y tomillo (a gusto) Queso parmesano en escamas (opcional) Pasos a seguir: En una olla, agregá el aceite de oliva y salteá los vegetales. Condimentá los vegetales con sal, pimienta y tomillo a gusto. […]
Sopa de Zapallo
Ingredientes: 1/2 kg de zapallo en cubos Biomac 2 rodajas de jengibre 1 cda de leche de coco 1 cda de curry en polvo 1 cda cucharada de aceite de oliva 1 puñado de cilantro 1 taza de caldo (te recomendamos hacerlo casero) Sal y pimienta (a gusto) Pasos a seguir: Salteá el zapallo en […]
Sopa de Puerro
Ingredientes: 250g de puerro Biomac 600g de papas bastón Biomac 4 tazas de caldo casero 1 cda de leche de coco 1 cda de aceite de oliva Sal y pimienta (a gusto) Ciboulette para decorar (opcional) Ajo Pasos a seguir: En una olla, agregá una cucharada de aceite de oliva y cociná el puerro junto […]
Albondigas Veggie
Ingredientes (para 4 personas): 400 g de garbanzos cocidos. Una taza de zanahoria Biomac. 50 g de semillas de girasol. Media taza de cebolla en cubos Biomac. Un diente de ajo. 2 cucharadas de pasta de sésamo. Una cucharada de aceite de oliva. Medio limón exprimido. Comino. Sal y pimienta. Modo de elaboración: Para empezar, […]
