#RecetasBiomac
Trufas de nuez y cacao
Ingredientes👩🏻🍳 115 g de nueces mariposa Biomac. 200 g de dátiles sin carozo. 2 cdas de cacao en polvo. ¿Cómo las preparamos?🤔 Procesá las nueces, luego agregá los dátiles y el cacao. Volvé a procesar. Moldeá las trufas con las manos hasta que queden redondas y parejas. Guardalas en un recipiente hermético en la heladera.
Papas bastón aromatizadas
🌿Vas a necesitar:🌿 500 g de papas bastón Biomac. 1 cda de pimentón. 1 cda de pimienta. 1 cda de harina de maíz. 2 cdas de aceite de oliva. 1 puñado de romero fresco. Ralladura de 1 limón. Pasos a seguir👩🏼🍳 Colocá 500 g de papas bastón Biomac en una placa para horno y agregales […]
Pancakes de avena con Frambuesas
Para empezar el día con un desayuno lleno de color, sabor y energía. 🥄Ingredientes🥄: 2 tazas de frambuesas Biomac. 2 tazas de avena orgánica. ½ taza de leche de almendras 1 cda de aceite vegetal. 1 huevo. 1 cda de polvo para hornear. 👩🏼🍳Pasos a seguir👨🏼🍳: Licuá la avena, la leche de almendras, el huevo, […]
Mermelada de Fruta
Acá te dejamos una receta fácil y rica para que prepares mermeladas y no dejes de lado tus frutas favoritas. 👉🏼 Mermelada de frambuesas Ingredientes: 1 kg de frambuesas Biomac. 1 ½ Vasos de agua. Jugo de 1 limón. 120 g de sirope de agave o miel (opcional). Ramas de canela (opcional). Pasos a seguir […]
Calditos caseros
¿Sabías que los calditos deshidratados comerciales suelen ser altos en sodio? 🤔 También pueden tener demasiados conservantes y saborizantes, por lo que consumirlos en exceso podría ser nocivo para nuestra salud. Por eso, hoy te enseñamos a hacerlos en tu casa en tres simples pasos. Vas a necesitar: 1 kg de verduras Biomac. El Mix […]
Sopa de Vegetales
Ingredientes: 500g de mix de Sopa de Vegetales Biomac 1l de caldo casero 1 cda de aceite de oliva Sal, pimienta y tomillo (a gusto) Queso parmesano en escamas (opcional) Pasos a seguir: En una olla, agregá el aceite de oliva y salteá los vegetales. Condimentá los vegetales con sal, pimienta y tomillo a gusto. […]
Sopa de Zapallo
Ingredientes: 1/2 kg de zapallo en cubos Biomac 2 rodajas de jengibre 1 cda de leche de coco 1 cda de curry en polvo 1 cda cucharada de aceite de oliva 1 puñado de cilantro 1 taza de caldo (te recomendamos hacerlo casero) Sal y pimienta (a gusto) Pasos a seguir: Salteá el zapallo en […]
Sopa de Puerro
Ingredientes: 250g de puerro Biomac 600g de papas bastón Biomac 4 tazas de caldo casero 1 cda de leche de coco 1 cda de aceite de oliva Sal y pimienta (a gusto) Ciboulette para decorar (opcional) Ajo Pasos a seguir: En una olla, agregá una cucharada de aceite de oliva y cociná el puerro junto […]
TOSTADAS Y OMELETTE
Receta de @pulicocinaok INGREDIENTES 2 huevos y 2 claras 1 cdita de aceite de coco 4 Cdas de yogurt griego 1 rodaja grande de pan integral 2 Cdas de mermelada sin azúcar de frutos rojos Mix Frutos Rojos Biomac INSTRUCCIONES Batir los huevos y llevar a una sartén caliente con apenas un poquito de aceite […]
CHEESCAKE DE FRUTOS ROJOS
Receta de @pulicocinaok INGEDIENTES Base: 200 gr de harina de almendras 3 Cdas de aceite de coco 2 Cdas de Stevia, sucralosa o cualquier edulcorante 1 cdita de esencia de vainilla Relleno: 500 g de ricotta descremada 300 g de yogur griego 2 huevos 3 Cdas de cualquier edulcorante 1 cdita de esencia de vainilla […]
Albondigas Veggie
Ingredientes (para 4 personas): 400 g de garbanzos cocidos. Una taza de zanahoria Biomac. 50 g de semillas de girasol. Media taza de cebolla en cubos Biomac. Un diente de ajo. 2 cucharadas de pasta de sésamo. Una cucharada de aceite de oliva. Medio limón exprimido. Comino. Sal y pimienta. Modo de elaboración: Para empezar, […]
Hamburguesas Veggie
Ingredientes: Pan de hamburguesa: tu preferido. Hamburguesas de Quinoa criolla. Rodajas de 1 tomate grande. Pulpa de Palta Biomac. 1 puñado de cebolla en cubos Biomac. 1 puñado de champis Biomac. Preparación: En una fuente de horno poné a cocinar las hamburguesas. Horno al máximo. Mientras tanto, en una sartén cociná la cebolla y los […]
Granizado de Ananá
Ingredientes: 680 g de trozos de ananá Biomac. 360 ml de tofu suave. 2 cucharaditas de jugo de limón. Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso de una licuadora o mixer. Licuar hasta que todo esté integrado y se obtenga la consistencia deseada. Servir de inmediato.
Mousse de Frutilla y Queso Crema
Ingredientes (p/6 personas): 500g de frutilla Biomac. 500g de queso crema descremado. 5 ml esencia de vainilla. 2 g de agar agar gelatina. 5 cucharadas de leche de coco sólida (la parte sólida en la parte superior que se crea después de mantener la leche de coco en el refrigerador durante la noche). 5 cucharadas […]
Helado de Yogur y Frutos Rojos
Ingredientes: ½ Kg de frutos rojos Biomac. ½ l de yogur natural sin azúcar. 4 cs de miel. 4-5 hojas de menta fresca. Arándanos o moras frescas (opcional) Preparación: 1. Licuar todos los ingredientes o mixearlos con la minipimer. 2. Guardar 2 horas en el congelador tapado. 3. Servir y decorar con hojas de menta […]
Ensalada de Champignon, Tomate y Lechuga
Para comer algo variado, refrescante, sabroso. Ingredientes: 250 g de lechuga. 200 g de tomates cherry. 250 g de champignones Biomac. 3 cdas. de aceite de oliva extra virgen . 1 cda. de vinagre o aceto. Cómo hacer Ensalada de tomates y champiñones: Cortá los tomates a la mitad y ponelos en un bol. Incorporá […]
Budín de Arándanos
Una deliciosa opción super rendidora. Ingredientes 130 g de tu endulzante en polvo preferido. 90 g de aceite de girasol. 300 g de leche de almendras. 300 g de harina de avena. Una pizca de sal. 1 sobre de levadura de repostería 15 g. 200 g de arándanos. Preparación En una licuadora o con la […]
Mermelada de maracuyá
La mermelada de maracuyá es una excelente manera de aprovechar este fruto en desayunos y almuerzos, ¡te enseñamos a prepararla! Ingredientes: 2 tazas de pulpa de maracuyá. 1 ½ taza de agua. ½ taza de tu endulzante favorito. Si vas a usar mascabo: 1 taza. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Preparación: Colocá la pulpa […]
