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TOSTADAS Y OMELETTE
14/04/2021 | Categoria: Comidas, Desayunos, Frutas, Frutos rojos, Mix frutas, Recetas, Recetas Biomac

Receta de @pulicocinaok
INGREDIENTES
- 2 huevos y 2 claras
- 1 cdita de aceite de coco
- 4 Cdas de yogurt griego
- 1 rodaja grande de pan integral
- 2 Cdas de mermelada sin azúcar de frutos rojos
- Mix Frutos Rojos Biomac
INSTRUCCIONES
- Batir los huevos y llevar a una sartén caliente con apenas un poquito de aceite de coco. Tapar la sartén 1 min y dejar que empiece a coagular. Destapar e ir despegando desde los bordes al centro. Después doblar en dos y tapar 30 seg más o hasta que termine de coagular el huevo.
- Tostar el pan.
- Untar la tostada con yogurt griego, mermelada y frutos rojos por encima.
- Servir con el omelette y acompañar con algo rico para tomar.