#RecetasBiomac

Tabule con quinoa

Ingredientes:  1 taza de quinoa lista para usar Biomac.  ½ taza de cebolla en cubos Biomac.  ½ taza de cebolla de verdeo. ½ taza de pepino cortado en cubos. 1 taza de tomates en cubo.  2 puñados de perejil.  ½ puñado de menta.  1 limón exprimido. Sal (c/n). Aceite de oliva (c/n). Pasos a seguir: […]

Wrap de vegetales

Prepará esta receta de @happylikeahippo. No te vas a arrepentir. 🙌🏻 Vas a necesitar: Para la masa: 1/4 taza choclo Biomac. 2 huevos. 3 cdas polenta. Sal rosada y pimienta (c/n). Para el relleno: Pulpa de palta Biomac (c/n). Quinoa Biomac (c/n). Mix Pimiento Tricolor Biomac (c/n). Sal rosada y pimienta (c/n) Pasos a seguir: […]

Smoothie de ananá

Vas a necesitar: 1 taza de Ananá Biomac. 🍍 1/2 taza de leche de almendras Biomac. Hielo (c/n). Pasos a seguir: Licuá todos los ingredientes hasta que estén totalmente integrados. ¡Servilo y disfrutalo!

Smoothie de melón

Ingredientes:  1 taza de melón en trozos Biomac.  2 cdas de leche de almendras Biomac.  ½ taza de agua. 1 cda de miel.  Pasos a seguir:  Licuá el melón en trozos con la leche de almendras, el agua y la miel. ¡Servilo! Es súper dulce y cremoso. 

Smoothie de Mix Berries y leche de almendras

Ingredientes:  1 taza de Mix Berries Biomac. ½ taza de leche de almendras Biomac. Miel, azúcar mascabo o cualquier otro endulzante (c/n, opcional) Pasos a seguir: Licuá el Mix Berries junto con la leche de almendras. Si querés que tu smoothie sea dulce, entonces te recomendamos agregarle un poco de azúcar mascabo o miel.  ¡Servilo!

Muffins de arándanos y manzana

Ingredientes: 2 tazas de harina de almendras. Hacé click acá para ver la receta. 2 cdas de polvo para hornear. 2 huevos. 1 pizca de sal. ¼ de taza de aceite de coco. 1 taza de manzana rallada. 1 cda de ralladura de limón. ½ cda de extracto de vainilla. ¾ de taza de leche […]

Tarta de arándanos

Ingredientes: 250 g de harina de almendras. Si no sabés cómo prepararla, hacé click acá. 5 g de semillas de sésamo. 1 huevo. 15 ml de aceite vegetal neutro. 1 cda de miel. 1 ½ tazas de arándanos Biomac. ½ taza de yogurt natural. 2 cdas de queso crema. Jugo de ½ limón. 1 cda […]

Harina de almendras

Pasos a seguir: Pelá las almendras. Poné las almendras en una sartén sin aceite y cocinalas durante 7 minutos hasta que estén doradas. Removelas para que no se quemen. También podés hornearlas. La idea es secarlas para que, al procesarlas, no se forme una pasta. Esperá hasta que se enfríen y procesalas hasta obtener la […]

Frutillas con crema

Receta vegana 🌿 Vas a necesitar: 1 taza de castañas de cajú. ½ taza de agua. Jugo y ralladura de ½ limón. ½ cdita de sal marina. Azúcar mascabo o miel para endulzar (opcional). Pasos a seguir: Procesá todos los ingredientes juntos (menos la ralladura de limón) hasta lograr una pasta de consistencia suave. Si […]

Te contamos cómo congelamos nuestras frutas y vegetales

Nuestros alimentos viajan desde el campo hasta tu casa sin perder sus propiedades en el camino. Conservan todo su color, sabor y valor nutritivo porque son congelados con el sistema IQF inmediatamente después de la cosecha. Queremos contarte, paso a paso, cómo lo logramos. 1. Siembra y cosecha Nuestros procesos agrícolas cumplen con los más […]

Congelados IQF: naturalmente prácticos y saludables

Te dejamos algunos motivos por los cuales creemos que nuestros alimentos son una excelente opción para que te alimentes de manera práctica y saludable en los tiempos que corren. 2. Aportan mayor valor nutritivo. Las frutas y vegetales del supermercado o de la verdulería tienen un largo viaje hasta llegar a tu casa. En ese […]

Batch cooking: la clave para una alimentación saludable

¿Conocés el Batch Cooking? Es una práctica muy útil para los amantes de la comida rica, casera y saludable. También es ideal para todos los que tenemos la intención de comer bien y variado pero no tenemos demasiado tiempo para cocinar. 😔 Se trata, básicamente, de organizar nuestro menú y preparar en un solo día […]

Gazpacho

El gazpacho es una sopa increíble. Se sirve fría y es súper rica, práctica y saludable. 🥣⁣Hay miles de maneras de prepararlo. Hoy compartimos la nuestra:⁣⁣Ingredientes:⁣ 1 kg de tomates maduros.⁣ ½ diente de ajo.⁣ 200 g de zanahoria en cubosIQF Biomac.⁣ 40 g de cebolla en cubos IQF Biomac.⁣ 200 g de pimiento en […]

Picada saludable

Nada mejor que reunirnos alrededor de la mesa para compartir sabores y momentos únicos. Si querés pasar un buen rato con tu familia o amigos, prepará esta picada saludable. 👇🏻 En una sartén, salteá las habas Biomac con un poco de aceite de oliva y condimentos a gusto. Meté en el horno tus hamburguesas favoritas. […]

Mousse de frutilla vegana

Ingredientes🥄 180 g de frutillas Biomac. 5 cdas de aquafaba (el agua que sobra cuando hervís garbanzos o cuando usás garbanzos de lata). 3 cdas de crema de coco. 2 cdas de azúcar mascabo. ½ cda de jugo de limón. 1 pizca de sal. 1 cda de coco rallado (opcional). Pasos a seguir🥄 Para conseguir […]

Tortilla de espinaca y cebolla

Ingredientes:  500 g de espinaca IQF Biomac. 200 g de cebolla IQF Biomac.  3 huevos.  Sal y pimienta (c/n). Aceite de oliva (c/n). Pasos a seguir: Salteá la cebolla Biomac con un poco de aceite de oliva en una sartén. Agregá la espinaca y cocinala durante diez minutos, aproximadamente. En un bowl, batí los huevos […]

Risotto de zapallo

Ingredientes (4 porciones): 400 g de arroz carnaroli. 500 g de zapallo en cubos IQF Biomac. 1,5 l de caldo de verduras casero. 1 puñado de puerro IQF Biomac. ½ diente de ajo. ½ cda de cúrcuma. ½ cebolla de verdeo. Queso parmesano (c/n). Aceite de oliva (c/n). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: […]

Muffins de zapallo sin TACC

Vas a necesitar: 1 taza de zapallo en cubos Biomac. 2 huevos. 3 cucharadas de harina de almendras. 1 pizca de polvo para hornear. 1 cda de aceite de oliva.  1 cda de semillas de sésamo. Pasos a seguir: Herví el zapallo hasta que esté blando. Pisalo con un tenedor y formá un puré. Agregá […]

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