#RecetasBiomac
Tarta de arándanos
Ingredientes: 250 g de harina de almendras. Si no sabés cómo prepararla, hacé click acá. 5 g de semillas de sésamo. 1 huevo. 15 ml de aceite vegetal neutro. 1 cda de miel. 1 ½ tazas de arándanos Biomac. ½ taza de yogurt natural. 2 cdas de queso crema. Jugo de ½ limón. 1 cda […]
Frutillas con crema
Receta vegana 🌿 Vas a necesitar: 1 taza de castañas de cajú. ½ taza de agua. Jugo y ralladura de ½ limón. ½ cdita de sal marina. Azúcar mascabo o miel para endulzar (opcional). Pasos a seguir: Procesá todos los ingredientes juntos (menos la ralladura de limón) hasta lograr una pasta de consistencia suave. Si […]
Mousse de frutilla vegana
Ingredientes🥄 180 g de frutillas Biomac. 5 cdas de aquafaba (el agua que sobra cuando hervís garbanzos o cuando usás garbanzos de lata). 3 cdas de crema de coco. 2 cdas de azúcar mascabo. ½ cda de jugo de limón. 1 pizca de sal. 1 cda de coco rallado (opcional). Pasos a seguir🥄 Para conseguir […]
Gomitas saludables
Vas a necesitar: ½ taza de jugo de naranja o limón exprimido. ½ taza de fruta congelada Biomac (nosotros usamos durazno y frutos rojos). 2 cdas de azúcar mascabo (podés usar cualquier endulzante). 5 cdas de gelatina sin sabor. Pasos a seguir: Licuá el jugo y las frutas congeladas. Cociná la fruta licuada en una […]
Albóndigas veggies
Tomamos prestada esta receta de @happylikeahippo para que prepares las mejores albóndigas veggies libres de gluten.🌱¡Nos encantan!Cocinalas, congelalas y tené comida saludable a mano para que comer rico y sano sea siempre fácil. 🙌🏻 👉🏻 Vas a necesitar: 1 taza de arroz yamaní cocido. 1 taza de lentejas cocidas. 80 g de zanahoria en cubos […]
Bruschettas express
Hoy compartimos con vos una receta muy práctica, ideal para preparar cuando invitás gente a tu casa y querés compartir con ellos algo simple, rico y nutritivo. 🤗 Nos encantan las hamburguesas de quinoa, ¿por qué no buscar nuevas maneras de prepararlas? 🌿🥖Bruschettas🥖🌿 Vas a necesitar: Pan de campo. 2 tomates cortados en cubos. 30 […]
Guacamole
Ingredientes 👇🏻 2 tazas de pulpa de palta Biomac. ½ taza de tomate redondo cortado en cubos. ½ taza de cebolla cortada en cubos Biomac. Pasos a seguir 👩🏼🍳 Descongelá dos tazas de pulpa de palta Biomac y colocala en un bowl. Pisá la palta hasta lograr la consistencia deseada. Agregá la cebolla y el […]
Trufas de nuez y cacao
Ingredientes👩🏻🍳 115 g de nueces mariposa Biomac. 200 g de dátiles sin carozo. 2 cdas de cacao en polvo. ¿Cómo las preparamos?🤔 Procesá las nueces, luego agregá los dátiles y el cacao. Volvé a procesar. Moldeá las trufas con las manos hasta que queden redondas y parejas. Guardalas en un recipiente hermético en la heladera.
Papas bastón aromatizadas
🌿Vas a necesitar:🌿 500 g de papas bastón Biomac. 1 cda de pimentón. 1 cda de pimienta. 1 cda de harina de maíz. 2 cdas de aceite de oliva. 1 puñado de romero fresco. Ralladura de 1 limón. Pasos a seguir👩🏼🍳 Colocá 500 g de papas bastón Biomac en una placa para horno y agregales […]
Croquetas de quinoa, espinaca y queso
Vas a necesitar: 1 taza de quinoa Biomac 3 tazas de agua 1 taza de cebolla cortada en cubos Biomac ½ kg de espinaca Biomac 1 huevo 100 g de avena molida 200 g de queso rallado 1 cda de aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: Descongelá nuestra quinoa, ¡lista para usar! Salteala un […]
Pizza de Zapallo
Ingredientes: 2 tazas de Zapallo en cubos IQF 100 g de Harina de Almendras 30 g de coco rallado 1 huevo 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y Pimienta Preparación: Calentar horno a 180 grados. Poner en una asadera un papel antiadherente y agregarle aceite de oliva. Hacer puré de zapallo con el zapallo […]
Pizza de Papa
Receta de: @piece_of_health Ingredientes: 600 g de papa hecha puré 3 cdas de fécula de mandioca 3 cucharadas de coco rallado Oregano, sal y pimienta a gusto Instrucciones: Mezclamos todo y llevamos unos minutos al horno, hasta que veas que está bien dorada la base. Como toppings, te recomendamos utilizar: Queso parmesano. Espárragos Biomac: saltearlos […]
CHEESCAKE DE FRUTOS ROJOS
Receta de @pulicocinaok INGEDIENTES Base: 200 gr de harina de almendras 3 Cdas de aceite de coco 2 Cdas de Stevia, sucralosa o cualquier edulcorante 1 cdita de esencia de vainilla Relleno: 500 g de ricotta descremada 300 g de yogur griego 2 huevos 3 Cdas de cualquier edulcorante 1 cdita de esencia de vainilla […]
Albondigas Veggie
Ingredientes (para 4 personas): 400 g de garbanzos cocidos. Una taza de zanahoria Biomac. 50 g de semillas de girasol. Media taza de cebolla en cubos Biomac. Un diente de ajo. 2 cucharadas de pasta de sésamo. Una cucharada de aceite de oliva. Medio limón exprimido. Comino. Sal y pimienta. Modo de elaboración: Para empezar, […]
Granizado de Ananá
Ingredientes: 680 g de trozos de ananá Biomac. 360 ml de tofu suave. 2 cucharaditas de jugo de limón. Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso de una licuadora o mixer. Licuar hasta que todo esté integrado y se obtenga la consistencia deseada. Servir de inmediato.
Mousse de Frutilla y Queso Crema
Ingredientes (p/6 personas): 500g de frutilla Biomac. 500g de queso crema descremado. 5 ml esencia de vainilla. 2 g de agar agar gelatina. 5 cucharadas de leche de coco sólida (la parte sólida en la parte superior que se crea después de mantener la leche de coco en el refrigerador durante la noche). 5 cucharadas […]
Helado de Yogur y Frutos Rojos
Ingredientes: ½ Kg de frutos rojos Biomac. ½ l de yogur natural sin azúcar. 4 cs de miel. 4-5 hojas de menta fresca. Arándanos o moras frescas (opcional) Preparación: 1. Licuar todos los ingredientes o mixearlos con la minipimer. 2. Guardar 2 horas en el congelador tapado. 3. Servir y decorar con hojas de menta […]
Papas bastón + omelette súper rico
Las papas bastón de Biomac, son una opción simple y que a los niños les fascinan. Hoy te dejamos esta idea para que puedas cocinarles algo bien práctico con uno de sus productos favoritos Ingredientes: 400 g de papas bastón congeladas de Biomac. 3 cucharadas de aceite de oliva (opcional). 2 cebollas de verdeo en rodajas. 100 […]
