#RecetasBiomac
Bruschettas express
13/09/2021 | Categoria: Cebolla, Comidas, Otros vegetales, Picadas y snacks, Recetas, Recetas Biomac, Vegetales

Hoy compartimos con vos una receta muy práctica, ideal para preparar cuando invitás gente a tu casa y querés compartir con ellos algo simple, rico y nutritivo. 🤗
Nos encantan las hamburguesas de quinoa, ¿por qué no buscar nuevas maneras de prepararlas?
🌿🥖Bruschettas🥖🌿
Vas a necesitar:
- Pan de campo.
- 2 tomates cortados en cubos.
- 30 g de cebolla en cubos Biomac.
- 40 g de pimiento rojo en cubos Biomac.
- 2 hamburguesas de quinoa y espinaca.
- 1 cda de perejil.
- 1 diente de ajo.
- 1 cda de aceite de oliva.
- Queso rallado (cantidad necesaria).
- Sal y pimienta (cantidad necesaria).
🥄Procedimiento🥄
- Cociná las hamburguesas al horno, de ambos lados, hasta que estén doradas. Cortalas en cuadrados medianos.
- En un bowl, colocá los tomates en cubos, la cebolla, el morrón, el perejil, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y procesalos hasta conseguir un puré.
- Cortá el pan en rodajas y doralo en el horno con una pizca de aceite de oliva. Cuando esté crujiente, retirá las tostadas del horno y agregales la salsa, las hamburguesas y el queso. Por último incirporá un poco de aceite de oliva por encima de cada bruschetta.
La imagen es ilustrativa.