#RecetasBiomac

Hamburguesas de lentejas y garbanzos

Para estas hamburguesas tuve un público muy difícil, y fueron un éxito total! Nosotros ya tenemos el paladar desarrollado y mucho más amplio que el de los chicos, por eso a veces es más difícil hacer cambios en nuestra alimentación. En cambio ellos, recién están empezando a conocer el mundo de la comida, y es importantísimo darles una gran variedad de cereales, legumbres, frutas y verduras desde el principio, evitando la sal y el azúcar agregada para no condicionarlos.

Cous Cous Oriental

Para salir un poco del arroz blanco, los fideos y el pure de papa… ¿Sabían que el cous cous es sémola? Este plato puede ser caliente, tibio o frio! Se hace rapidísimo como la polenta, y no se porque el nombre dá a super gourmet, cuando en realidad es una pavada de hacer!

Arepas de Zapallo

Son como pancitos para rellenar, típicos venezolanos! Son #veganas y #aplv y tambien #singluten

Torta Húmeda de Zana-Manza

Ideal para el desayuno o la merienda

Pastel de Papa y Coliflor

Te sobró carne del asado? Hiciste carne al horno y te sobró? O te quedo seca? O no tuvo éxito? O como yo, siempre haces de más para poder convertirlo en otra cosa en poco tiempo?

Souffle de Acelga y Ricota

Muy muy rico, se los súper recomiendo. Fácil rico y práctico. Lo podes hacer en formato de muffins o en una budinera.

Mix de pollo

Fácil y dinámico!

Abadejo + cous cous oriental + verduritas al vapor

Ejemplo de un plato completo, fácil y rápido de preparar!