#RecetasBiomac
Yogurt con durazno en cubos
Para prepararlo, sólo necesitás: 1 litro de leche. 125 g de yogurt natural. 5 cdas de leche en polvo. 3 cdas de tu endulzante favorito (opcional). Un poco de paciencia, porque la receta lleva tiempo… ¡pero vale la pena! Preparación: Herví la leche y dejala enfriar hasta que esté a 45°C. Incorporá el yogurt, el […]
Croquetas de espinaca
Vas a necesitar: 300 g de espinaca en porciones Biomac. 200 g de ricota. 4 huevos. 150 g de polenta. 150 g de avena. Sal, pimienta y provenzal (o tus condimentos favoritos). Pasos a seguir: Salteá la espinaca Biomac. Cuando esté lista para usar, escurrila con un colador para quitar el excedente de agua. Batí dos […]
Risotto de zapallo
Para preparar 4 porciones, vas a necesitar: 500 g de zapallo en cubos Biomac. 400 g de arroz carnaroli. 1 puñado de puerro Biomac. 1,5 l de caldo de verduras casero. 1 diente de ajo. ½ cebolla de verdeo. Queso parmesano (c/n). Aceite de oliva (c/n). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: Cociná el […]
Fondue de chocolate y frutillas
Vas a necesitar: 15 frutillas Biomac. 200 g de chips de chocolate. 1 cucharadita de aceite de coco. Pasos a seguir: Descongelá las frutillas en la heladera por 30 minutos, aproximadamente. Derretí el chocolate en una cacerola para fondue o por 1 minuto en el microondas. Agregá el aceite de coco hasta integrar bien en el […]
Chía Pudding
Probá este desayuno facilísimo. Vas a necesitar: Pasos a seguir: ¡Listo!
Smoothie Bowl de mango
(Des)ayuno ¿Por qué es la comida más importante👇🏼 Es la primera comida del día, nuestra primera fuente de energía después de un largo período de ayuno. Es esencial para mantenernos fuertes, con altos niveles de concentración durante toda la mañana.💥 Probá este desayuno completísimo 💪🏼 y empezá tu día muuy arriba. ⬆️🆙 Vas a necesitar: […]
Brócoli gratinado
Seguí esta receta súper práctica y saludable. 👇🏼 Vas a necesitar: 400 g de brócoli Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 1 cda de aceite de oliva. 150 g de queso en cubos. 3 huevos. Condimentos (a gusto). Queso rallado (a gusto). Pasos a seguir: Cociná la cebolla y el brócoli. En una […]
Cous Cous con vegetales
Sólo necesitás: 2 puñados de brócoli Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 2 tomates en cubos. 1 taza de cous cous. 1,5 tazas de agua. Aceite de oliva, limón, sal y pimienta (c/n). Instrucciones: En una olla, colocá el agua y el cous cous. Hervilo durante 5 minutos. Salteá la cebolla y el […]
Smoothie de mango y maracuyá
Vas a necesitar: 1 porción de nuestro Mix Smoothie de Mango y Maracuyá. 1 vaso de leche vegetal. Podés usar nuestra bebida de quinoa o de almendras. Jugo de ½ lima o limón (opcional). Granola (c/n). Pasos a seguir: Colocá la fruta en la licuadora. Agregá la leche vegetal. Sumá el jugo de lima o […]
Smoothie de mango
Para prepararlo necesitás: 300 g de mango Biomac ¡Listo para usar! 2 bananas en rodajas. 1 manzana verde cortada en cubos. 1 vaso de jugo de pomelo exprimido. ½ vaso de agua. Lo mejor de todo: es facilísimo. Sólo tenés que licuar todos los ingredientes y servir tu smoothie en un vaso. ¡Eso es todo! […]
Ensalada de frutillas, rúcula, parmesano y nueces.
¿Usarías las Frutillas Biomac en tu ensalada? 🤔 ¡Animate! prepará este almuerzo increíble.Sólo necesitás: Frutillas Biomac. Nueces Biomac. Rúcula. Queso en cubos. Aceite de oliva (c/n). Sal (c/n).
Budín de brócoli y zapallo
Ingredientes: 400 g de zapallo Biomac. 350 g de brócoli Biomac. 2 huevos. 2 cdas de queso crema. Sal y pimienta a gusto. 1 cda de queso parmesano rallado (opcional). Pasos a seguir: Herví el zapallo y el brócoli por separado. Procesalos en distintos recipientes hasta formar dos purés. Agregá dos huevos batidos y el […]
Soufflé de choclo
Una receta sana, rica y práctica para compartir con familia y amigos. Ingredientes: 350 g de choclo Biomac. 100 g de queso untable descremado. 1 huevo. 2 cdas de almidón de maíz. ½ cda de polvo para hornear. Sal y pimienta (a gusto). Queso magro rallado (opcional). Pasos a seguir: Procesá la mitad del choclo. […]
Mousse de maracuyá
Vas a necesitar: 1 taza de pulpa de maracuyá Biomac. ½ taza de leche de almendras Biomac. 1 sobre de agar- agar. ½ taza de queso crema. 1 taza de yogur natural. 2 claras de huevo. Pasos a seguir: Colá la pulpa de maracuyá y reservá las semillas para la decoración final. Mezclá el agar- […]
Tomates rellenos con quinoa y vegetales
Hoy te dejamos un clásico reversionado: tomates rellenos con quinoa, ¿existe una receta más navideña que esta? 🎄🎅🏻Vas a necesitar: 5 tomates lavados. 100 g de quinoa Biomac lista para usar. Tres cucharadas de Mix Mexicano. Queso crema (c/n). Hojas de lechuga para decorar. Pasos a seguir: Cortá los tomates en dos partes y sacales […]
Tabule con quinoa
Ingredientes: 1 taza de quinoa lista para usar Biomac. ½ taza de cebolla en cubos Biomac. ½ taza de cebolla de verdeo. ½ taza de pepino cortado en cubos. 1 taza de tomates en cubo. 2 puñados de perejil. ½ puñado de menta. 1 limón exprimido. Sal (c/n). Aceite de oliva (c/n). Pasos a seguir: […]
Wrap de vegetales
Prepará esta receta de @happylikeahippo. No te vas a arrepentir. 🙌🏻 Vas a necesitar: Para la masa: 1/4 taza choclo Biomac. 2 huevos. 3 cdas polenta. Sal rosada y pimienta (c/n). Para el relleno: Pulpa de palta Biomac (c/n). Quinoa Biomac (c/n). Mix Pimiento Tricolor Biomac (c/n). Sal rosada y pimienta (c/n) Pasos a seguir: […]
Smoothie de ananá
Vas a necesitar: 1 taza de Ananá Biomac. 🍍 100 g de yogur natural. 1 cda de miel (opcional). Pasos a seguir: Licuá todos los ingredientes hasta que estén totalmente integrados. ¡Servilo y disfrutalo!
