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Croquetas de espinaca
21/02/2022 | Categoria: Almuerzos y cenas, Espinaca, Las 20 recetas más vistas, Recetas, Vegetales

Vas a necesitar:
- 300 g de espinaca en porciones Biomac.
- 200 g de ricota.
- 4 huevos.
- 150 g de polenta.
- 150 g de avena.
- Sal, pimienta y provenzal (o tus condimentos favoritos).
Pasos a seguir:
- Salteá la espinaca Biomac. Cuando esté lista para usar, escurrila con un colador para quitar el excedente de agua.
- Batí dos huevos y agregá tus condimentos favoritos.
- Mezclá la espinaca, la ricota y los huevos batidos. Integrá bien todos los ingredientes y usá tus manos para moldear las croquetas.
- Rebozalas con polenta y avena.
- Llevalas al horno durante 20/25 minutos, o hasta que estén doradas.