Wrap de vegetales

Prepará esta receta de @happylikeahippo. No te vas a arrepentir. 🙌🏻

Vas a necesitar:

Para la masa:

• 1/4 taza choclo Biomac.
• 2 huevos.
• 3 cdas polenta.
• Sal rosada y pimienta (c/n).

Para el relleno:

• Pulpa de palta Biomac (c/n).
• Quinoa Biomac (c/n).
• Mix Pimiento Tricolor Biomac (c/n).
• Sal rosada y pimienta (c/n)

Pasos a seguir:

Para la masa:

1. Procesá todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Cociná la masa en una sartén.

Para el relleno:

1. Untá la masa cocida con la pulpa de palta.
2. Acomodá la quinoa y los morrones en un extremo.
3. Enrollá y disfutá!