#RecetasBiomac
Crema de zanahoria al curry / receta vegana
Una alternativa a la típica clásica sopa de calabaza. Esta receta nos encanta porque se puede tomar tanto fría como caliente y es súper sana y equilibrada.
Salteado de chaucha y zanahoria
Ideal para preparar en 2 minutos y servir como principal, con arroz o con quinoa.
Hamburguesas de lentejas y garbanzos
Para estas hamburguesas tuve un público muy difícil, y fueron un éxito total! Nosotros ya tenemos el paladar desarrollado y mucho más amplio que el de los chicos, por eso a veces es más difícil hacer cambios en nuestra alimentación. En cambio ellos, recién están empezando a conocer el mundo de la comida, y es importantísimo darles una gran variedad de cereales, legumbres, frutas y verduras desde el principio, evitando la sal y el azúcar agregada para no condicionarlos.
Cous Cous Oriental
Para salir un poco del arroz blanco, los fideos y el pure de papa… ¿Sabían que el cous cous es sémola? Este plato puede ser caliente, tibio o frio! Se hace rapidísimo como la polenta, y no se porque el nombre dá a super gourmet, cuando en realidad es una pavada de hacer!
Pastel de Papa y Coliflor
Te sobró carne del asado? Hiciste carne al horno y te sobró? O te quedo seca? O no tuvo éxito? O como yo, siempre haces de más para poder convertirlo en otra cosa en poco tiempo?
Mix de pollo
Fácil y dinámico!
Abadejo + cous cous oriental + verduritas al vapor
Ejemplo de un plato completo, fácil y rápido de preparar!
