PANQUEQUES DE YOGUR GRIEGO

Receta de @pulicocinaok

INGREDIENTES:

• 1 taza de harina de almendras
• 1/2 cdita de esencia de vainilla
• 3 sobrecitos de endulzante
• 1 huevo y 2 claras
• 3 Cdas de Yogurt griego 
• 1 cdita de aceite de coco 
• Frutillas y Arándanos Biomac

INSTRUCCIONES

1. Batir o licuar todos los ingredientes (menos el aceite de coco)
2. Verter de a cucharones de mezcla por vez en una sartén antiadherente con aceite de coco o spray vegetal.
3. Cuando la superficie tenga burbujitas y los bordes estén cocidos, dar vuelta el pancake con cuidado con una espátula y cocinar por 30 seg más aprox.
4. Servir y agregar las frutillas y los arándanos biomac.