#RecetasBiomac
Nuggets de Brócoli
10/06/2020 | Categoria: Almuerzos y cenas, Brócoli, Cebolla, Comidas, Las 20 recetas más vistas, Recetas, Recetas Biomac, Vegetales
Les presentamos una receta muy original, una manera distinta de consumir este producto que tanto amamos. Es una creación de nuestra amiga Ivi Chinelli de Light Me Up Nutrición.
Sin harina refinada y sin freír. Son perfectas para los más chiquititos, que les van a encantar.
Ingredientes:
150 gr de brócoli (sin tallo)
50 g de cebolla
20 g de queso rallado
40 g de harina de avena
1 huevo
Sal y pimienta y nuez moscada
Procedimiento:
-Cocinar el brocoli 🥦en agua hirviendo durante 1 minuto, escurrir y dejar enfriar. Una vez frío picarlo.
-Mezclar el brocoli picado con la harina, el huevo, el queso, la cebolla picada de Biomac, condimentar con sal, nuez moscada y pimienta.
-Formar las croquetas y colocarlas en la bandeja del horno sobre papel manteca o con rocío vegetal.
-Hornear a 200 grados hasta que estén doraditas.
Foto: Pinterest
Para esta receta utilizamos
Brócoli IQF por 1 kg
$1580
Cebolla IQF por 1 kg
$1500
