Harina de almendras

Pasos a seguir:

1. Pelá las almendras.
2. Poné las almendras en una sartén sin aceite y cocinalas durante 7 minutos hasta que estén doradas. Removelas para que no se quemen. También podés hornearlas. La idea es secarlas para que, al procesarlas, no se forme una pasta.
3. Esperá hasta que se enfríen y procesalas hasta obtener la harina.