Croquetas de quinoa y espinaca

El verdadero tesoro de los piratas no son las monedas de oro, sino ¡estas croquetas riquísimas!

En esta búsqueda del tesoro tenés que encontrar los siguientes ingredientes:

• 300 g de quinoa Biomac.
• 2 tazas de agua. 
• 300 g de espinaca Biomac 
• 100 g de cebolla Biomac
• 2 huevos.
• 1 cucharada de perejil picado. 
• 2 dientes de ajo.
• 1 cucharada de aceite de oliva.

¿Ya encontraste todo? ¡Sabía que ibas a lograrlo! Vamos a hacer esas croquetas, entonces.

Una persona grande tiene que:

– Calentar la quinoa durante unos minutos en una sartén o cacerola.

– Cocinar al vapor o saltar la espinaca hasta que esté descongelada.

– Calentar una sartén y rehogar en aceite de oliva el ajo y la cebolla. 

– Agregar la espinaca y la quinoa. Revolver y apagar el fuego. 

Ahora sí, ¡es tu turno!

1- Batí los huevos con el perejil picado y agregá todo a la mezcla de espinaca y quinoa.

2- Agarrá la mezcla y empezá a darle forma de hamburguesas, croquetas o lo que más te guste.

3- Pedile a un adulto que las cocine de los dos lados en una plancha caliente con un poquito de aceite de oliva para que no se peguen.

4- ¡Y listo! A disfrutar con los piratas de esta receta sana, rica y super divertida.