#RecetasBiomac
Tarta Bicolor
Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Salteá el Zapallo y la Batata. Cuando estén blanditos, retiralos del fuego y pisalos formando un puré. Agregá un huevo. 2- Salteá el Mix Espinaca y condimentalo con Tomillo, sal y pimienta. Una vez listo, colocalo en un bowl, añadí un huevo y mezclá. 3- Ahora que tenés las dos […]
Croquetas de Arroz Saludables
Prepará esta receta con los ingredientes del Combo Croquetas de Arroz Biomac Ingredientes: Pasos a seguir: 1- En una olla, herví el arroz integral orgánico Biomac. 2- Mientras el arroz se cocina, horneá la batata, la cebolla morada y el zapallo en cubos. 3- Cuando todos los ingredientes estén cocidos y tibios, mezclalos e incorporá […]
Salteado de Arroz, Champignones y Puerro
Prepará esta receta con el Combo Salteado Biomac. Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Cociná el puerro Biomac en una olla con un poco de aceite de oliva. Después, agregá los champignones fileteados Biomac. 2- Cuando los vegetales estén dorados, condimentá con un poco de comino y estragón, y sumá la taza de arroz yamaní orgánico. […]
Muffins de Zanahoria y Zapallo
Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Salteá en una sartén el zapallo y la zanahoria 2- Una vez listos, en un bowl mezclá los vegetales con los 2 huevos y el queso port salut en cuadraditos. 3- Colocá la mezcla en una muffinera y hornealos hasta que se doren
Tarta de Brócoli y Champignones SIN TACC
Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Salteá la cebolla, el brócoli y los champignones en una sartén 2- Una vez listos, en un bowl batí dos huevos, añadí los vegetales y los cubos de queso port salut. 3- Colocá la tapa de tarta sin TACC en una tartera y distrubuí el relleno por encima. 4- Llevala […]
Risotto de Arroz Integral con Puerro y Champignones
Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Colocá el ajo picado en una olla. Cocinalo por unos minutos y añadi una taza de Arroz Integral Biomac para que el arroz se dore unos minutos. 2- Bajá el fuego a mínimo y añadí las 3 tazas de agua. 2-Mientras se cocina, salteá 200g de Champiñones Biomac y 200g […]
Budín de zapallo
Un rico budín para la merienda, y con un ingrediente secreto… ¡zapallo! ¿Qué vas a necesitar? 2 tazas de harina integral 1 cdita. de polvo de hornear 1 taza de puré de zapallo Biomac 1 taza de azúcar mascabo o morena 2 huevos 1 taza de aceite de oliva 1/2 cdita. de canela 1 cdita. […]
Sopa de champignones
Ingredientes 500 g de champignones Biomac. 200 g de cebolla en cubos Biomac. 5 unidades de puerro picado. 1 diente de ajo picado. 500 ml de caldo de vegetales casero. Queso crema (c/n). Sal, pimienta y aceite de oliva (c/n). Pasos a seguir En una cacerola, rehogá el puerro. Luego, agregá la cebolla y el […]
Muffins de zapallo sin TACC
Vas a necesitar: 150 g de zapallo en cubos Biomac. 4 cdas soperas de maicena. 1 cda de polvo para hornear. 2 cdas soperas de azúcar mascabo. 1 huevo. 2 cdas de aceite. Pasos a seguir: Precalentá el horno a 180 grados. Batí el huevo y agregá el azúcar mascabo. Incorporá el aceite y continuá […]
Risotto de zapallo
Para preparar 4 porciones, vas a necesitar: 500 g de zapallo en cubos Biomac. 400 g de arroz carnaroli. 1 puñado de puerro Biomac. 1,5 l de caldo de verduras casero. 1 diente de ajo. ½ cebolla de verdeo. Queso parmesano (c/n). Aceite de oliva (c/n). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: Cociná el […]
Budín de brócoli y zapallo
Ingredientes: 400 g de zapallo Biomac. 350 g de brócoli Biomac. 2 huevos. 2 cdas de queso crema. Sal y pimienta a gusto. 1 cda de queso parmesano rallado (opcional). Pasos a seguir: Herví el zapallo y el brócoli por separado. Procesalos en distintos recipientes hasta formar dos purés. Agregá dos huevos batidos y el […]
Dips de vegetales
Preparamos un menú navideño con un montón de recetas ricas, saludables y prácticas para que en tu mesa nunca falten las #RecetasBiomac 🎁 Hoy te dejamos tres ideas increíbles, súper sanas y fáciles de preparar. Sorprendé a tu familia y amigos con estos dips de de champignones, zanahoria y palta 🥑 Para el dip de […]
Muffins de zapallo sin TACC
Vas a necesitar: 1 taza de zapallo en cubos Biomac. 2 huevos. 3 cucharadas de harina de almendras. 1 pizca de polvo para hornear. 1 cda de aceite de oliva. 1 cda de semillas de sésamo. Pasos a seguir: Herví el zapallo hasta que esté blando. Pisalo con un tenedor y formá un puré. Agregá […]
Soufflé de zapallo
Vas a necesitar: 500 g de zapallo en cubos IQF Biomac. 400 g de ricotta magra. 1 clara de huevo. 1 cda de polvo para hornear. Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: Cociná el zapallo en agua hirviendo hasta que esté blando. Pisalo con un tenedor y formá un puré. Batí la clara. Cuando […]
Risotto de champignones con espárragos.
Vas a necesitar: 500 g de Quinoa Biomac lista para usar. 200 g de espárragos Biomac. 200 g de champignones en rodajas Biomac. 100 g de tomates cherry. Pimienta, sal y aceite de oliva a gusto. Pasos a seguir: En una sartén caliente, añadí un chorrito de aceite de oliva e incorporá los espárragos, la […]
Canastitas de champignones y puerro
🥄Ingredientes🥄 Para la masa: ¾ taza de harina de lino. ½ taza de harina de almendras. 1 cda de chía hidratada en 3 cdas agua por 15 mins. Sal (a gusto). C/n de agua. Para el relleno: 400 g de champignones en rodajas IQF Biomac. 200 g de puerro en rodajas IQF Biomac. 1 huevo. […]
Gorditas rellenas de Hongos
🥄Ingredientes🥄 500 g de harina de maíz. 300 g de champignones Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 1 ½ cda de aceite vegetal. 1 cda de cilantro fresco. ½ taza de caldo de verduras. 1 cda de polvo para hornear. 1 diente de ajo picado. Sal y pimienta a gusto. Pasos a seguir […]
Sopa de Zapallo
Ingredientes: 1/2 kg de zapallo en cubos Biomac 2 rodajas de jengibre 1 cda de leche de coco 1 cda de curry en polvo 1 cda cucharada de aceite de oliva 1 puñado de cilantro 1 taza de caldo (te recomendamos hacerlo casero) Sal y pimienta (a gusto) Pasos a seguir: Salteá el zapallo en […]
