#RecetasBiomac

Salteado de Arroz, Champignones y Puerro

Prepará esta receta con el Combo Salteado Biomac. Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Cociná el puerro Biomac en una olla con un poco de aceite de oliva. Después, agregá los champignones fileteados Biomac. 2- Cuando los vegetales estén dorados, condimentá con un poco de comino y estragón, y sumá la taza de arroz yamaní orgánico. […]

Risotto de Arroz Integral con Puerro y Champignones

Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Colocá el ajo picado en una olla. Cocinalo por unos minutos y añadi una taza de Arroz Integral Biomac para que el arroz se dore unos minutos. 2- Bajá el fuego a mínimo y añadí las 3 tazas de agua. 2-Mientras se cocina, salteá 200g de Champiñones Biomac y 200g […]

Mousse de maracuyá

Vas a necesitar: 1 taza de pulpa de maracuyá Biomac. ½ taza de leche de almendras Biomac. 1 sobre de agar- agar. ½ taza de queso crema. 1 taza de yogur natural. 2 claras de huevo. Pasos a seguir: Colá la pulpa de maracuyá y reservá las semillas para la decoración final. Mezclá el agar- […]

Canastitas de champignones y puerro

🥄Ingredientes🥄 Para la masa: ¾  taza de harina de lino. ½  taza de harina de almendras. 1 cda de chía hidratada en 3 cdas agua por 15 mins. Sal (a gusto). C/n de agua. Para el relleno: 400 g de champignones en rodajas IQF Biomac. 200 g de puerro en rodajas IQF Biomac. 1 huevo.  […]

Sopa de Puerro

Ingredientes: 250g de puerro Biomac 600g de papas bastón Biomac 4 tazas de caldo casero 1 cda de leche de coco 1 cda de aceite de oliva Sal y pimienta (a gusto) Ciboulette para decorar (opcional) Ajo Pasos a seguir: En una olla, agregá una cucharada de aceite de oliva y cociná el puerro junto […]

Mermelada de maracuyá

La mermelada de maracuyá es una excelente manera de aprovechar este fruto en desayunos y almuerzos, ¡te enseñamos a prepararla! Ingredientes:  2 tazas de pulpa de maracuyá. 1 ½ taza de agua.  ½ taza de tu endulzante favorito. Si vas a usar mascabo: 1 taza. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Preparación: Colocá la pulpa […]

Mayonesa veggie de zanahorias y puerros

Ideal para resolver un snack o para sumar en una picada con amigos.

Smoothie de frutas y vegetales

Con la primavera y los días de calor, dan ganas de un smoothie fresquito y delicioso. Con esta combinación única de frutas y vegetales podés hacer que tu smoothie sea súper saludable. Atención al ingrediente sorpresa…. ¿Una pista? Lleva palta.

Puerros guisados

Esta receta está genial. Es simple, fácil y la manera ideal para sumar más puerro en nuestra alimentación. ¿Sabías no, que el puerro tiene un montonazo de nutrientes?

Incluí jugos naturales en tu desayuno y sentí la diferencia

Te compartimos 5 ideas para combinar frutas y vegetales de una manera única. Podés usar todos nuestros alimentos directamente congelados

Menú semanal infantil by @itbabyit

Ideal para brindarle a tu familia una alimentación sana. Sin alimentos procesados, sin aditivos y sin conservantes. Todas las opciones del menú son aptas para niños a partir del año. ¡Probalo!

Maracuyada

Poner a calentar una taza de agua con jengibre y el azúcar. Cocinar a fuego lento hasta que se forme un pequeño almíbar (o jarabe). Por separado, licuar este jarabe con la pulpa de maracuyá́, la menta y el jugo de limón. Colar y agregar el agua restante. ¡Dejar enfriar y listo!

La practicidad de comprar maracuyá congelado

El maracuyá congelado es una de las frutas más solicitadas por los consumidores durante todo el año; quienes deciden consumirlo al natural, en batidos, postres o como mousse. El maracuyá congelado Premium BIOMAC es, entonces, la solución ideal para quienes trabajan en el rubro gastronómico y hotelero.

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