#RecetasBiomac

Nuggets de Brócoli y Coliflor

Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Cociná el brócoli y el coliflor en agua hirviendo. 2- Cuando estén listos, trituralos en una procesadora o licuadora. 3-  Agregale 2 huevos, 3 cdas de polenta, los condimentos, y mezclá bien. 4- Cuando la mezcla pierda un poco de temperatura, armá bolitas o la forma que quieras para los […]

Tarta de Brócoli y Champignones SIN TACC

Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Salteá la cebolla, el brócoli y los champignones en una sartén 2- Una vez listos, en un bowl batí dos huevos, añadí los vegetales y los cubos de queso port salut. 3- Colocá la tapa de tarta sin TACC en una tartera y distrubuí el relleno por encima. 4- Llevala […]

Mini pancakes rellenos de fruta

Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Batí el huevo con el extracto de vainilla. 2- Agregale el endulzante y la leche. 3- Incorporá la harina integral y el polvo para hornear. Se tiene que formar un líquido espeso. 4- Cortá las frutillas. Los arándanos usalos enteros.  5- Pasalas por la mezcla que hiciste antes. ¡Que queden […]

Mermelada de Peras

Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Hervir las peras hasta que estén blanditas junto con el jugo de limón 2- Aplastar con un tenedor y agregar las semillas de chía. Dejar reposar 5 minutos 3- Pasar la mermelada a un frasco esterilizado y ¡listo!

Torta de higos, miel y almendras

Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Poné en un bowl el aceite de oliva, el azúcar mascabo y ralladura de naranja 2- Batí durante 8 minutos 3- Agregá los huevos, la harina de almendras y polvo para hornear sin TACC 4- Sumá los Higos Biomac y las Almendras Biomac 5- Horneá durante 50 minutos 6- Por […]

Smoothie de Frutilla

1 taza de Frutillas Biomac 1/2 taza de yogurt natural 1/2 taza de leche descremada 1 cda de Miel o Azúcar (opcional) Solo tenés que licuar todos los ingredientes y ¡listo! Ya tenés una merienda fresca y riquísima

Budín de banana y nueces

Ingredientes: 1 ½ tazas de harina integral.  ½ taza de avena. 15 nueces Biomac picadas. ⅓ de taza de azúcar mascabo. ½ cda de polvo para hornear. ½ cda de extracto de vainilla. 4 bananas maduras pisadas. 1 huevo. ⅓ taza de aceite de coco. Pasas de uva (c/n). Pasos a seguir: Pisá las bananas […]

Muffins de almendras sin TACC

Ingredientes: 1/2 taza de almendras.  2 ¼ tazas de harina de almendras. Hacé click acá para ver la receta. ½ cda de polvo para hornear. ½ cda de sal. ½ cda de extracto de vainilla. 3 huevos. ½ taza de miel.  ¼ de taza de leche de almendras Biomac. Preparación: Precalentá el horno a 180 […]

Hamburguesas de brócoli

¿Sabías que el brócoli es uno de los vegetales con mayor valor nutritivo? Es una hortaliza que aporta al organismo una gran cantidad de vitaminas (C, B1, B2, B3 y B6, entre otras) y minerales esenciales como el calcio, el potasio, el selenio, el fósforo, el magnesio y el hierro. Por eso, hoy te dejamos […]

Sopa de brócoli

Vas a necesitar: 500 g de brócoli Biomac. 200 g de cebolla en cubos Biomac. 1 litro de caldo de vegetales casero. 100 g de queso crema (opcional). Sal y pimienta (c/n). Queso parmesano rallado (opcional). Pasos a seguir: En una olla, salteá la cebolla y el brócoli durante 5 minutos. Agregá un poco de […]

Muffins de zapallo sin TACC

Vas a necesitar: 150 g de zapallo en cubos Biomac. 4 cdas soperas de maicena. 1 cda de polvo para hornear. 2 cdas soperas de azúcar mascabo. 1 huevo. 2 cdas de aceite. Pasos a seguir: Precalentá el horno a 180 grados. Batí el huevo y agregá el azúcar mascabo. Incorporá el aceite y continuá […]

Tortilla de brócoli

Prepará esta tortilla de brócoli en un abrir y cerrar de ojos 👇🏼 Necesitás: 250 g de brócoli Biomac.  80 g de cebolla en cubos Biomac. 4 huevos.  1 diente de ajo. Aceite de oliva.  Curry y comino en polvo (c/n). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: Herví el Brócoli Biomac durante 3 minutos. […]

Helado de durazno

Para prepararlo, sólo necesitás: 500 g de durazno en cubos Biomac. ½ taza de yogurt natural. Miel, azúcar mascabo, o tu endulzante favorito (c/n). ½ taza de granola (opcional). 1 cda de coco rallado (opcional). Procesá el durazno, el yogurt y el endulzante hasta obtener una textura suave y cremosa. Como topping podés usar un […]

Fondue de chocolate y frutillas

Vas a necesitar: 15 frutillas Biomac. 200 g de chips de chocolate. 1 cucharadita de aceite de coco. Pasos a seguir: Descongelá las frutillas en la heladera por 30 minutos, aproximadamente. Derretí el chocolate en una cacerola para fondue o por 1 minuto en el microondas. Agregá el aceite de coco hasta integrar bien en el […]

Smoothie de mango y maracuyá

Vas a necesitar: 1 porción de nuestro Mix Smoothie de Mango y Maracuyá. 1 vaso de leche vegetal. Podés usar nuestra bebida de quinoa o de almendras.⁣ Jugo de ½ lima o limón (opcional).⁣ Granola (c/n).⁣ Pasos a seguir: Colocá la fruta en la licuadora.⁣ Agregá la leche vegetal.⁣ Sumá el jugo de lima o […]

Smoothie de mango

Para prepararlo necesitás:  300 g de mango Biomac ¡Listo para usar! 2 bananas en rodajas. 1 manzana verde cortada en cubos.  1 vaso de jugo de pomelo exprimido.  ½ vaso de agua.  Lo mejor de todo: es facilísimo. Sólo tenés que licuar todos los ingredientes y servir tu smoothie en un vaso.  ¡Eso es todo! […]

Budín de brócoli y zapallo

Ingredientes: 400 g de zapallo Biomac. 350 g de brócoli Biomac. 2 huevos. 2 cdas de queso crema. Sal y pimienta a gusto. 1 cda de queso parmesano rallado (opcional). Pasos a seguir: Herví el zapallo y el brócoli por separado. Procesalos en distintos recipientes hasta formar dos purés. Agregá dos huevos batidos y el […]

Turrones navideños

Fanático del turrón, hoy tenemos dos recetas increíbles para vos. Turrón de almendras sin TACC ni azúcar. 🌿 Vas a necesitar: 250 g. de almendras Biomac. 4 cucharadas de miel. 1 clara de huevo. 1 pizca de ralladura de limón. Aceite neutro (c/n). Pasos a seguir:  Tostá las almendras en el horno durante 10 minutos. […]

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