#RecetasBiomac

Nuggets de Brócoli y Coliflor

Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Cociná el brócoli y el coliflor en agua hirviendo. 2- Cuando estén listos, trituralos en una procesadora o licuadora. 3-  Agregale 2 huevos, 3 cdas de polenta, los condimentos, y mezclá bien. 4- Cuando la mezcla pierda un poco de temperatura, armá bolitas o la forma que quieras para los […]

Tarta de Brócoli y Champignones SIN TACC

Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Salteá la cebolla, el brócoli y los champignones en una sartén 2- Una vez listos, en un bowl batí dos huevos, añadí los vegetales y los cubos de queso port salut. 3- Colocá la tapa de tarta sin TACC en una tartera y distrubuí el relleno por encima. 4- Llevala […]

Mini pancakes rellenos de fruta

Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Batí el huevo con el extracto de vainilla. 2- Agregale el endulzante y la leche. 3- Incorporá la harina integral y el polvo para hornear. Se tiene que formar un líquido espeso. 4- Cortá las frutillas. Los arándanos usalos enteros.  5- Pasalas por la mezcla que hiciste antes. ¡Que queden […]

Smoothie de Frutilla

1 taza de Frutillas Biomac 1/2 taza de yogurt natural 1/2 taza de leche descremada 1 cda de Miel o Azúcar (opcional) Solo tenés que licuar todos los ingredientes y ¡listo! Ya tenés una merienda fresca y riquísima

Hamburguesas de brócoli

¿Sabías que el brócoli es uno de los vegetales con mayor valor nutritivo? Es una hortaliza que aporta al organismo una gran cantidad de vitaminas (C, B1, B2, B3 y B6, entre otras) y minerales esenciales como el calcio, el potasio, el selenio, el fósforo, el magnesio y el hierro. Por eso, hoy te dejamos […]

Sopa de brócoli

Vas a necesitar: 500 g de brócoli Biomac. 200 g de cebolla en cubos Biomac. 1 litro de caldo de vegetales casero. 100 g de queso crema (opcional). Sal y pimienta (c/n). Queso parmesano rallado (opcional). Pasos a seguir: En una olla, salteá la cebolla y el brócoli durante 5 minutos. Agregá un poco de […]

Tortilla de brócoli

Prepará esta tortilla de brócoli en un abrir y cerrar de ojos 👇🏼 Necesitás: 250 g de brócoli Biomac.  80 g de cebolla en cubos Biomac. 4 huevos.  1 diente de ajo. Aceite de oliva.  Curry y comino en polvo (c/n). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: Herví el Brócoli Biomac durante 3 minutos. […]

Fondue de chocolate y frutillas

Vas a necesitar: 15 frutillas Biomac. 200 g de chips de chocolate. 1 cucharadita de aceite de coco. Pasos a seguir: Descongelá las frutillas en la heladera por 30 minutos, aproximadamente. Derretí el chocolate en una cacerola para fondue o por 1 minuto en el microondas. Agregá el aceite de coco hasta integrar bien en el […]

Ensalada de frutillas, rúcula, parmesano y nueces.

¿Usarías las Frutillas Biomac en tu ensalada? 🤔 ¡Animate! prepará este almuerzo increíble.Sólo necesitás: Frutillas Biomac. Nueces Biomac. Rúcula. Queso en cubos. Aceite de oliva (c/n). Sal (c/n).

Budín de brócoli y zapallo

Ingredientes: 400 g de zapallo Biomac. 350 g de brócoli Biomac. 2 huevos. 2 cdas de queso crema. Sal y pimienta a gusto. 1 cda de queso parmesano rallado (opcional). Pasos a seguir: Herví el zapallo y el brócoli por separado. Procesalos en distintos recipientes hasta formar dos purés. Agregá dos huevos batidos y el […]

Frutillas con crema

Receta vegana 🌿 Vas a necesitar: 1 taza de castañas de cajú. ½ taza de agua. Jugo y ralladura de ½ limón. ½ cdita de sal marina. Azúcar mascabo o miel para endulzar (opcional). Pasos a seguir: Procesá todos los ingredientes juntos (menos la ralladura de limón) hasta lograr una pasta de consistencia suave. Si […]

Mousse de frutilla vegana

Ingredientes🥄 180 g de frutillas Biomac. 5 cdas de aquafaba (el agua que sobra cuando hervís garbanzos o cuando usás garbanzos de lata). 3 cdas de crema de coco. 2 cdas de azúcar mascabo. ½ cda de jugo de limón. 1 pizca de sal. 1 cda de coco rallado (opcional). Pasos a seguir🥄 Para conseguir […]

Pizza de Brócoli

Ingredientes para la masa: 2-3 tazas de brócoli Biomac 2 huevos 1/4 taza de queso parmesano rallado 1/2 taza de queso mozzarella rallado (o el que elijas) 1/4 cdita. de sal 1/4 cdita. de pimienta 250gr de espinaca en hojas cortadas 60 gr de nueces peladas 60 gr de almendras crudas peladas 60 gr de […]

PANQUEQUES DE YOGUR GRIEGO

Receta de @pulicocinaok INGREDIENTES: 1 taza de harina de almendras 1/2 cdita de esencia de vainilla 3 sobrecitos de endulzante 1 huevo y 2 claras 3 Cdas de Yogurt griego  1 cdita de aceite de coco  Frutillas y Arándanos Biomac INSTRUCCIONES Batir o licuar todos los ingredientes (menos el aceite de coco) Verter de a […]

Lasaña Vegetariana

Ingredientes: 375 g de queso tipo cottage. 8 ml de leche. 250 g de masa para lasaña. 200 g de queso rallado. 2 tazas de cebolla Biomac. 150 g de apio. 1 taza de zanahorias en cubo Biomac. 1 taza de brócoli Biomac. 2 latas de tomate pelado. 2 cucharadas de tomate triturado. 1 puñado […]

Mousse de Frutilla y Queso Crema

Ingredientes (p/6 personas): 500g de frutilla Biomac. 500g de queso crema descremado. 5 ml esencia de vainilla. 2 g de agar agar gelatina. 5 cucharadas de leche de coco sólida (la parte sólida en la parte superior que se crea después de mantener la leche de coco en el refrigerador durante la noche). 5 cucharadas […]

Ensalada de Frutillas

Una combinación de sabores que te invita a servirte más, más y más. Ingredientes: Hojas verdes: para nosotros queda fabulosa con rúcula, pero podés elegir la hoja verde que más te guste: achicoria, lechuga… entre otras. Frutillas Biomac: estas le van a dar un toque agridulce y diferente.  Pollo orgánico en cubos: te recomendamos que […]

Muffins de Brócoli y Choclo

¿Ya probaste el Mix Brócoli? 👉 Te dejamos una opción para que cocines rico y saludable, con este riquísimo y nutritivo Mix Biomac 🤩 🍳 Ingredientes: Mix Brócoli 🥦🌽🍈 2 huevos Queso port salut (opcional). 👉 Podés usar un molde para muffins o darles la forma con las manos. 🍳 Preparación: En un recipiente batimos […]

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