#RecetasBiomac
Nuggets de Brócoli y Coliflor
Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Cociná el brócoli y el coliflor en agua hirviendo. 2- Cuando estén listos, trituralos en una procesadora o licuadora. 3- Agregale 2 huevos, 3 cdas de polenta, los condimentos, y mezclá bien. 4- Cuando la mezcla pierda un poco de temperatura, armá bolitas o la forma que quieras para los […]
Tarta de Brócoli y Champignones SIN TACC
Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Salteá la cebolla, el brócoli y los champignones en una sartén 2- Una vez listos, en un bowl batí dos huevos, añadí los vegetales y los cubos de queso port salut. 3- Colocá la tapa de tarta sin TACC en una tartera y distrubuí el relleno por encima. 4- Llevala […]
Mini pancakes rellenos de fruta
Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Batí el huevo con el extracto de vainilla. 2- Agregale el endulzante y la leche. 3- Incorporá la harina integral y el polvo para hornear. Se tiene que formar un líquido espeso. 4- Cortá las frutillas. Los arándanos usalos enteros. 5- Pasalas por la mezcla que hiciste antes. ¡Que queden […]
Mermelada de Peras
Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Hervir las peras hasta que estén blanditas junto con el jugo de limón 2- Aplastar con un tenedor y agregar las semillas de chía. Dejar reposar 5 minutos 3- Pasar la mermelada a un frasco esterilizado y ¡listo!
Torta de higos, miel y almendras
Ingredientes: Pasos a seguir: 1- Poné en un bowl el aceite de oliva, el azúcar mascabo y ralladura de naranja 2- Batí durante 8 minutos 3- Agregá los huevos, la harina de almendras y polvo para hornear sin TACC 4- Sumá los Higos Biomac y las Almendras Biomac 5- Horneá durante 50 minutos 6- Por […]
Hamburguesas de brócoli
¿Sabías que el brócoli es uno de los vegetales con mayor valor nutritivo? Es una hortaliza que aporta al organismo una gran cantidad de vitaminas (C, B1, B2, B3 y B6, entre otras) y minerales esenciales como el calcio, el potasio, el selenio, el fósforo, el magnesio y el hierro. Por eso, hoy te dejamos […]
Sopa de brócoli
Vas a necesitar: 500 g de brócoli Biomac. 200 g de cebolla en cubos Biomac. 1 litro de caldo de vegetales casero. 100 g de queso crema (opcional). Sal y pimienta (c/n). Queso parmesano rallado (opcional). Pasos a seguir: En una olla, salteá la cebolla y el brócoli durante 5 minutos. Agregá un poco de […]
Tortilla de brócoli
Prepará esta tortilla de brócoli en un abrir y cerrar de ojos 👇🏼 Necesitás: 250 g de brócoli Biomac. 80 g de cebolla en cubos Biomac. 4 huevos. 1 diente de ajo. Aceite de oliva. Curry y comino en polvo (c/n). Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: Herví el Brócoli Biomac durante 3 minutos. […]
Helado de durazno
Para prepararlo, sólo necesitás: 500 g de durazno en cubos Biomac. ½ taza de yogurt natural. Miel, azúcar mascabo, o tu endulzante favorito (c/n). ½ taza de granola (opcional). 1 cda de coco rallado (opcional). Procesá el durazno, el yogurt y el endulzante hasta obtener una textura suave y cremosa. Como topping podés usar un […]
Budín de brócoli y zapallo
Ingredientes: 400 g de zapallo Biomac. 350 g de brócoli Biomac. 2 huevos. 2 cdas de queso crema. Sal y pimienta a gusto. 1 cda de queso parmesano rallado (opcional). Pasos a seguir: Herví el zapallo y el brócoli por separado. Procesalos en distintos recipientes hasta formar dos purés. Agregá dos huevos batidos y el […]
Gomitas saludables
Vas a necesitar: ½ taza de jugo de naranja o limón exprimido. ½ taza de fruta congelada Biomac (nosotros usamos durazno y frutos rojos). 2 cdas de azúcar mascabo (podés usar cualquier endulzante). 5 cdas de gelatina sin sabor. Pasos a seguir: Licuá el jugo y las frutas congeladas. Cociná la fruta licuada en una […]
Pancakes de avena con Frambuesas
Para empezar el día con un desayuno lleno de color, sabor y energía. 🥄Ingredientes🥄: 2 tazas de frambuesas Biomac. 2 tazas de avena orgánica. ½ taza de leche de almendras 1 cda de aceite vegetal. 1 huevo. 1 cda de polvo para hornear. 👩🏼🍳Pasos a seguir👨🏼🍳: Licuá la avena, la leche de almendras, el huevo, […]
Mermelada de Fruta
Acá te dejamos una receta fácil y rica para que prepares mermeladas y no dejes de lado tus frutas favoritas. 👉🏼 Mermelada de frambuesas Ingredientes: 1 kg de frambuesas Biomac. 1 ½ Vasos de agua. Jugo de 1 limón. 120 g de sirope de agave o miel (opcional). Ramas de canela (opcional). Pasos a seguir […]
Pizza de Brócoli
Ingredientes para la masa: 2-3 tazas de brócoli Biomac 2 huevos 1/4 taza de queso parmesano rallado 1/2 taza de queso mozzarella rallado (o el que elijas) 1/4 cdita. de sal 1/4 cdita. de pimienta 250gr de espinaca en hojas cortadas 60 gr de nueces peladas 60 gr de almendras crudas peladas 60 gr de […]
Lasaña Vegetariana
Ingredientes: 375 g de queso tipo cottage. 8 ml de leche. 250 g de masa para lasaña. 200 g de queso rallado. 2 tazas de cebolla Biomac. 150 g de apio. 1 taza de zanahorias en cubo Biomac. 1 taza de brócoli Biomac. 2 latas de tomate pelado. 2 cucharadas de tomate triturado. 1 puñado […]
Muffins de Brócoli y Choclo
¿Ya probaste el Mix Brócoli? 👉 Te dejamos una opción para que cocines rico y saludable, con este riquísimo y nutritivo Mix Biomac 🤩 🍳 Ingredientes: Mix Brócoli 🥦🌽🍈 2 huevos Queso port salut (opcional). 👉 Podés usar un molde para muffins o darles la forma con las manos. 🍳 Preparación: En un recipiente batimos […]
Nuggets de Brócoli
Les presentamos una receta muy original, una manera distinta de consumir este producto que tanto amamos. Es una creación de nuestra amiga Ivi Chinelli de Light Me Up Nutrición. Sin harina refinada y sin freír. Son perfectas para los más chiquititos, que les van a encantar. Ingredientes: 150 gr de brócoli (sin tallo) 50 g […]
Torta de frambuesas
Te dejamos una receta que les va a encantar a los más peques de la casa, ¡y a los no tan chicos también!
