#RecetasBiomac
Tarta de arándanos
Ingredientes: 250 g de harina de almendras. Si no sabés cómo prepararla, hacé click acá. 5 g de semillas de sésamo. 1 huevo. 15 ml de aceite vegetal neutro. 1 cda de miel. 1 ½ tazas de arándanos Biomac. ½ taza de yogurt natural. 2 cdas de queso crema. Jugo de ½ limón. 1 cda […]
Frutillas con crema
Receta vegana 🌿 Vas a necesitar: 1 taza de castañas de cajú. ½ taza de agua. Jugo y ralladura de ½ limón. ½ cdita de sal marina. Azúcar mascabo o miel para endulzar (opcional). Pasos a seguir: Procesá todos los ingredientes juntos (menos la ralladura de limón) hasta lograr una pasta de consistencia suave. Si […]
Gazpacho
El gazpacho es una sopa increíble. Se sirve fría y es súper rica, práctica y saludable. 🥣Hay miles de maneras de prepararlo. Hoy compartimos la nuestra:Ingredientes: 1 kg de tomates maduros. ½ diente de ajo. 200 g de zanahoria en cubosIQF Biomac. 40 g de cebolla en cubos IQF Biomac. 200 g de pimiento en […]
Picada saludable
Nada mejor que reunirnos alrededor de la mesa para compartir sabores y momentos únicos. Si querés pasar un buen rato con tu familia o amigos, prepará esta picada saludable. 👇🏻 En una sartén, salteá las habas Biomac con un poco de aceite de oliva y condimentos a gusto. Meté en el horno tus hamburguesas favoritas. […]
Mousse de frutilla vegana
Ingredientes🥄 180 g de frutillas Biomac. 5 cdas de aquafaba (el agua que sobra cuando hervís garbanzos o cuando usás garbanzos de lata). 3 cdas de crema de coco. 2 cdas de azúcar mascabo. ½ cda de jugo de limón. 1 pizca de sal. 1 cda de coco rallado (opcional). Pasos a seguir🥄 Para conseguir […]
Tortilla de espinaca y cebolla
Ingredientes: 500 g de espinaca IQF Biomac. 200 g de cebolla IQF Biomac. 3 huevos. Sal y pimienta (c/n). Aceite de oliva (c/n). Pasos a seguir: Salteá la cebolla Biomac con un poco de aceite de oliva en una sartén. Agregá la espinaca y cocinala durante diez minutos, aproximadamente. En un bowl, batí los huevos […]
Muffins de zapallo sin TACC
Vas a necesitar: 1 taza de zapallo en cubos Biomac. 2 huevos. 3 cucharadas de harina de almendras. 1 pizca de polvo para hornear. 1 cda de aceite de oliva. 1 cda de semillas de sésamo. Pasos a seguir: Herví el zapallo hasta que esté blando. Pisalo con un tenedor y formá un puré. Agregá […]
Soufflé de zapallo
Vas a necesitar: 500 g de zapallo en cubos IQF Biomac. 400 g de ricotta magra. 1 clara de huevo. 1 cda de polvo para hornear. Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: Cociná el zapallo en agua hirviendo hasta que esté blando. Pisalo con un tenedor y formá un puré. Batí la clara. Cuando […]
Omelette de espinaca
👉🏻 Vas a necesitar: 2 huevos. 1 taza de espinaca Biomac. 1 cda de aceite de oliva. Sal y pimienta (a gusto). Queso Port Salut en cubos (opcional). 👉🏻 Pasos a seguir: Salteá las espinacas en una sartén con un poco de aceite de oliva. Colocá los huevos en un bowl. Batilos y agregales la […]
Muffins de espinaca sin harina
Compartimos esta receta facilísima para que resuelvas tu almuerzo: 👉🏻 Ingredientes 12 porciones de espinaca en porciones Biomac. 3 huevos. 2 cdas de queso rallado (opcional). Queso port salut (opcional). Sal y pimienta (a gusto). 👉🏻 Seguí las instrucciones: Precalentá el horno al máximo. Calentá la espinaca en una sartén. Escurrila bien y colocala en […]
Gomitas saludables
Vas a necesitar: ½ taza de jugo de naranja o limón exprimido. ½ taza de fruta congelada Biomac (nosotros usamos durazno y frutos rojos). 2 cdas de azúcar mascabo (podés usar cualquier endulzante). 5 cdas de gelatina sin sabor. Pasos a seguir: Licuá el jugo y las frutas congeladas. Cociná la fruta licuada en una […]
Risotto de champignones con espárragos.
Vas a necesitar: 500 g de Quinoa Biomac lista para usar. 200 g de espárragos Biomac. 200 g de champignones en rodajas Biomac. 100 g de tomates cherry. Pimienta, sal y aceite de oliva a gusto. Pasos a seguir: En una sartén caliente, añadí un chorrito de aceite de oliva e incorporá los espárragos, la […]
Empanadas de espinaca con masa sin tacc
Vas a necesitar:Para la masa: 150 g de premezcla sin gluten. 40 g de fécula de mandioca. 40 g de almidón de maíz. 1 cda de polvo para hornear. 1 huevo. 1 cda de aceite. 100 cc de agua. Para el relleno: 500 g de espinaca Biomac. 2 cdas de queso crema. Queso port salut […]
Canastitas de champignones y puerro
🥄Ingredientes🥄 Para la masa: ¾ taza de harina de lino. ½ taza de harina de almendras. 1 cda de chía hidratada en 3 cdas agua por 15 mins. Sal (a gusto). C/n de agua. Para el relleno: 400 g de champignones en rodajas IQF Biomac. 200 g de puerro en rodajas IQF Biomac. 1 huevo. […]
Albóndigas veggies
Tomamos prestada esta receta de @happylikeahippo para que prepares las mejores albóndigas veggies libres de gluten.🌱¡Nos encantan!Cocinalas, congelalas y tené comida saludable a mano para que comer rico y sano sea siempre fácil. 🙌🏻 👉🏻 Vas a necesitar: 1 taza de arroz yamaní cocido. 1 taza de lentejas cocidas. 80 g de zanahoria en cubos […]
Bruschettas express
Hoy compartimos con vos una receta muy práctica, ideal para preparar cuando invitás gente a tu casa y querés compartir con ellos algo simple, rico y nutritivo. 🤗 Nos encantan las hamburguesas de quinoa, ¿por qué no buscar nuevas maneras de prepararlas? 🌿🥖Bruschettas🥖🌿 Vas a necesitar: Pan de campo. 2 tomates cortados en cubos. 30 […]
Fajitas Mexicanas
Ingredientes 👇🏻 Para la masa: 1 taza de harina de garbanzos. 1 taza de agua. 2 cdas de aceite de oliva. Sal y ajo en polvo (opcional). Para el relleno: ½ kg de Mix Tacos Biomac. 1 diente de ajo. Guacamole casero: preparalo con pulpa de palta Biomac, cebolla Biomac y tomate en cubos. . […]
Guacamole
Ingredientes 👇🏻 2 tazas de pulpa de palta Biomac. ½ taza de tomate redondo cortado en cubos. ½ taza de cebolla cortada en cubos Biomac. Pasos a seguir 👩🏼🍳 Descongelá dos tazas de pulpa de palta Biomac y colocala en un bowl. Pisá la palta hasta lograr la consistencia deseada. Agregá la cebolla y el […]
