#RecetasBiomac
Sopa de choclo
Ingredientes 3 tazas de choclo Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 1 cda de aceite de oliva. 2 tazas de caldo casero. Sal y pimienta (c/n). Pasos a seguir: En una olla con un poco de aceite de oliva, sofreí la cebolla en cubos. Cuando esté transparente, agregá el choclo desgranado. Cuando los […]
Ensalada de frutillas, rúcula, parmesano y nueces.
¿Usarías las Frutillas Biomac en tu ensalada? 🤔 ¡Animate! prepará este almuerzo increíble.Sólo necesitás: Frutillas Biomac. Nueces Biomac. Rúcula. Queso en cubos. Aceite de oliva (c/n). Sal (c/n).
Tabule con quinoa
Ingredientes: 1 taza de quinoa lista para usar Biomac. ½ taza de cebolla en cubos Biomac. ½ taza de cebolla de verdeo. ½ taza de pepino cortado en cubos. 1 taza de tomates en cubo. 2 puñados de perejil. ½ puñado de menta. 1 limón exprimido. Sal (c/n). Aceite de oliva (c/n). Pasos a seguir: […]
Gazpacho
El gazpacho es una sopa increíble. Se sirve fría y es súper rica, práctica y saludable. 🥣Hay miles de maneras de prepararlo. Hoy compartimos la nuestra:Ingredientes: 1 kg de tomates maduros. ½ diente de ajo. 200 g de zanahoria en cubosIQF Biomac. 40 g de cebolla en cubos IQF Biomac. 200 g de pimiento en […]
Risotto de champignones con espárragos.
Vas a necesitar: 500 g de Quinoa Biomac lista para usar. 200 g de espárragos Biomac. 200 g de champignones en rodajas Biomac. 100 g de tomates cherry. Pimienta, sal y aceite de oliva a gusto. Pasos a seguir: En una sartén caliente, añadí un chorrito de aceite de oliva e incorporá los espárragos, la […]
Albóndigas veggies
Tomamos prestada esta receta de @happylikeahippo para que prepares las mejores albóndigas veggies libres de gluten.🌱¡Nos encantan!Cocinalas, congelalas y tené comida saludable a mano para que comer rico y sano sea siempre fácil. 🙌🏻 👉🏻 Vas a necesitar: 1 taza de arroz yamaní cocido. 1 taza de lentejas cocidas. 80 g de zanahoria en cubos […]
Fajitas Mexicanas
Ingredientes 👇🏻 Para la masa: 1 taza de harina de garbanzos. 1 taza de agua. 2 cdas de aceite de oliva. Sal y ajo en polvo (opcional). Para el relleno: ½ kg de Mix Tacos Biomac. 1 diente de ajo. Guacamole casero: preparalo con pulpa de palta Biomac, cebolla Biomac y tomate en cubos. . […]
Gorditas rellenas de Hongos
🥄Ingredientes🥄 500 g de harina de maíz. 300 g de champignones Biomac. 100 g de cebolla en cubos Biomac. 1 ½ cda de aceite vegetal. 1 cda de cilantro fresco. ½ taza de caldo de verduras. 1 cda de polvo para hornear. 1 diente de ajo picado. Sal y pimienta a gusto. Pasos a seguir […]
Papas bastón aromatizadas
🌿Vas a necesitar:🌿 500 g de papas bastón Biomac. 1 cda de pimentón. 1 cda de pimienta. 1 cda de harina de maíz. 2 cdas de aceite de oliva. 1 puñado de romero fresco. Ralladura de 1 limón. Pasos a seguir👩🏼🍳 Colocá 500 g de papas bastón Biomac en una placa para horno y agregales […]
Sopa de Vegetales
Ingredientes: 500g de mix de Sopa de Vegetales Biomac 1l de caldo casero 1 cda de aceite de oliva Sal, pimienta y tomillo (a gusto) Queso parmesano en escamas (opcional) Pasos a seguir: En una olla, agregá el aceite de oliva y salteá los vegetales. Condimentá los vegetales con sal, pimienta y tomillo a gusto. […]
Sopa de Zapallo
Ingredientes: 1/2 kg de zapallo en cubos Biomac 2 rodajas de jengibre 1 cda de leche de coco 1 cda de curry en polvo 1 cda cucharada de aceite de oliva 1 puñado de cilantro 1 taza de caldo (te recomendamos hacerlo casero) Sal y pimienta (a gusto) Pasos a seguir: Salteá el zapallo en […]
Sopa de Puerro
Ingredientes: 250g de puerro Biomac 600g de papas bastón Biomac 4 tazas de caldo casero 1 cda de leche de coco 1 cda de aceite de oliva Sal y pimienta (a gusto) Ciboulette para decorar (opcional) Ajo Pasos a seguir: En una olla, agregá una cucharada de aceite de oliva y cociná el puerro junto […]
Albondigas Veggie
Ingredientes (para 4 personas): 400 g de garbanzos cocidos. Una taza de zanahoria Biomac. 50 g de semillas de girasol. Media taza de cebolla en cubos Biomac. Un diente de ajo. 2 cucharadas de pasta de sésamo. Una cucharada de aceite de oliva. Medio limón exprimido. Comino. Sal y pimienta. Modo de elaboración: Para empezar, […]
Hamburguesas Veggie
Ingredientes: Pan de hamburguesa: tu preferido. Hamburguesas de Quinoa criolla. Rodajas de 1 tomate grande. Pulpa de Palta Biomac. 1 puñado de cebolla en cubos Biomac. 1 puñado de champis Biomac. Preparación: En una fuente de horno poné a cocinar las hamburguesas. Horno al máximo. Mientras tanto, en una sartén cociná la cebolla y los […]
Ensalada de Champignon, Tomate y Lechuga
Para comer algo variado, refrescante, sabroso. Ingredientes: 250 g de lechuga. 200 g de tomates cherry. 250 g de champignones Biomac. 3 cdas. de aceite de oliva extra virgen . 1 cda. de vinagre o aceto. Cómo hacer Ensalada de tomates y champiñones: Cortá los tomates a la mitad y ponelos en un bol. Incorporá […]
Quinoa Medley
La receta perfecta para los días en que no tenés tiempo de cocinar, ¡pero querés seguir alimentándote de manera saludable! Ingredientes: 2 tazas de quinoa. Recordá que en Biomac la encontrás lista para consumir. 200 g pimiento tricolor. 200 g de cebolla en cubos. 1 berenjena. 200 g de zanahoria y 200 g de zapallo. […]
Tacos Mexicanos a lo BIOMAC
Ingredientes y pasos para los #wrap (tortilla): Remojá durante toda la noche 2 tazas de arroz yamaní y una taza de garbanzos. Descartá el agua y enjuagá. Ahora incorporá el arroz y el garbanzo a la licuadora junto con media cucharadita de sal rosa y una de aceite. Sumale agua hasta que cubra el arroz. […]
Espárragos con limón
Simple y apto celíacos
