Canastitas de Choclo y Cebolla Morada

Ingredientes:

• 350 g de Choclo Biomac
• 350 g de Cebolla Morada Biomac
• 2 huevos
• Queso port salut light
• Tapas de empanadas sin TACC
• Pimentón dulce (c/n)
• 1 ajo

Pasos a seguir:

1- En una olla o sartén, salteá el Choclo Biomac junto con la Cebolla Morada Biomac y cocinalos por unos minutos. Condimentá con pimentón dulce y ajo.

2- Cuando estén listos, volcá los vegetales en un bowl. Añadí 2 huevos y queso por salut light en cubos.

3- Colocá las tapas de empanadas sin TACC en una muffinera y poné dentro el relleno.

4- Llevalas al horno por 30 minutos.

Podés decorarlas con albahaca picada para darle más sabor y color💚